殳俏,作傢、美食工作者。畢業於復旦大學和日本早稻田大學,史學碩士,曾齣版美食文集《人和食物是平等的》、《吃,吃的笑》、《貪食紀》、《元氣糖》等,翻譯意大利作傢艾柯的文集《帶著鮭魚去旅行》,小說《雙食記》被改編為電影。為《三聯生活周刊》、《周末畫報》、《紐約時報》Science Times中文版等媒體撰寫專欄。亦是“悅食中國”文化項目創始人,《悅食Epicure》雜誌齣版人、主編,紀錄片《悅食中國》製片人,曾獲《華爾街日報》“年度創新人物奬”。
█編輯推薦
◆日本、中國美食巡禮,津津有味的閱讀體驗
◆ 蔡瀾、陳奕迅、瀋星、徐崢、歐陽應霽、張悅然 隆重推薦
◆ 殳俏《三聯生活周刊》《悅食》文章首次結集齣版。
◆新銳插畫師龍荻絢麗繪圖,著名設計師硃贏椿擔綱裝幀。
█內容簡介
老饕們尋覓美食猶如獵人追蹤獵物,美味當然可能齣現在富麗堂皇的高級餐廳,但也可能藏身於某個熱鬧街角毫不起眼的小餐館中,甚至就在尋常百姓傢裏。從京都市內幽靜樸素的小巷到汕尾二馬路的夜市,從海風微鹹的函館到青山綠水的大理……作者四處尋訪,最終為我們奉上這部“饕餮盛宴”。在領略各地美味的同時,讀者或許也將帶著些許飢餓感,開始自己的尋食之旅。
發表於2024-11-23
尋食啓事 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
“有人說,那些永遠不能忍受啤酒苦味的是永遠的少女,而那些總想著再來一杯的是天生的怪阿姨。” 刀功:微觀中的壯觀 一隻優秀的厚煎雞蛋捲 一本講美食的書,又不止講美食,文字有靈氣。算是第一本看過的關於美食的書,不知道像這類書它的內容應該是怎樣的,讓人看過文字就能在...
評分“有人說,那些永遠不能忍受啤酒苦味的是永遠的少女,而那些總想著再來一杯的是天生的怪阿姨。” 刀功:微觀中的壯觀 一隻優秀的厚煎雞蛋捲 一本講美食的書,又不止講美食,文字有靈氣。算是第一本看過的關於美食的書,不知道像這類書它的內容應該是怎樣的,讓人看過文字就能在...
評分尋食記 文/方木魚 查瞭字典,“殳”字音同“書”或書,除瞭是姓氏之外,它還有一個意思,是古代一種用竹木做成的有棱無刃的武器。 殳俏是美女,是作傢、是美食工作者,所以閤起來說,就是一個熱愛美食的美女作傢。 我對美食有著近乎偏執的熱愛。也許是小時候吃到的好東西少...
評分“有人說,那些永遠不能忍受啤酒苦味的是永遠的少女,而那些總想著再來一杯的是天生的怪阿姨。” 刀功:微觀中的壯觀 一隻優秀的厚煎雞蛋捲 一本講美食的書,又不止講美食,文字有靈氣。算是第一本看過的關於美食的書,不知道像這類書它的內容應該是怎樣的,讓人看過文字就能在...
評分“有人說,那些永遠不能忍受啤酒苦味的是永遠的少女,而那些總想著再來一杯的是天生的怪阿姨。” 刀功:微觀中的壯觀 一隻優秀的厚煎雞蛋捲 一本講美食的書,又不止講美食,文字有靈氣。算是第一本看過的關於美食的書,不知道像這類書它的內容應該是怎樣的,讓人看過文字就能在...
圖書標籤: 美食 殳俏 飲食 吃貨 我想讀這本書 閑適生活 隨筆 文化
匯在一起雖然都是蠻有情懷的美食雜記,但單篇看都稱不上很好看,至少在把食物寫得活色生香上還是覺得差瞭一點。不過這套書真的會讓人想買,編輯策劃是蠻好的,該發奬金。
評分偏南方的食品,其實北方美食也不少,而且在極南極北呆久瞭,都會彼此吃不慣對方的食物,所以,還是住在南北分界綫附近最好。
評分又是插畫。好棒
評分聽瞭文化土豆就又把殳俏的書找來看 比起她寫文章我還是愛聽她說話啊……
評分少女情懷總是吃。
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