洪丕謨,1940年生,法名妙摩,室名話雨樓、無我相室、汲綆書屋、瓦雷庵、百尺樓。祖籍浙江慈溪,生於上海。近代書畫篆刻傢趙叔孺再傳弟子。當代著名書畫傢、文化名人。現為上海華東政法學院文學與法研究所所長、古籍整理研究所教授、上海大學美術學院中國畫兼職教授、中國書法傢協會第一屆學術委員及上百個學術團體的名譽院長和顧問。在書畫、法律、醫學、術數、佛道等學術研究上建樹頗豐。有近100種著作問世。書法清氣若蘭、瘦勁通神,俊逸清新、風恣朗齣,被書法界推許為"洪體"。
本書共分八個部分,“吃在上海”、“各地美食”、“環球美食”、“雞豚海鮮”等,每個部分的編寫,都有專傢分管領銜,然後組織各路高手,進行具體的寫作,可謂雲集天下俊彥,集古人今人集體智慧於一爐。
全書宗旨在寫吃,卻又僅僅全在於吃,而是在吃之外,讓讀者一書在手,獲得更多的人生啓迪。
發表於2024-11-26
天下美食 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 美食 洪丕謨 吃 隨筆 Shanghai 飲食 飲食 天下美食
寫你的字兒算你的命去,嗆行並不是誰都做得來。毫無美味感,天下美食都寫成瞭請客吃飯炫耀人緣和資曆,怎麼還好打著美食的幌子。
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