現代飯店經營智慧與成功案例 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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現代飯店經營智慧與成功案例 pdf epub mobi 著者簡介

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現代飯店經營智慧與成功案例 pdf epub mobi 圖書描述

連鎖經營、聯閤發展是當今世界酒店行業的主要組織形式。國外酒店同行正試圖用聯閤體的力量和共同體的規模優勢來嚮我們發起挑戰，而我們卻一直在用“店自為戰，村自為戰”，的分散經營方式與之抗衡，這種“散沙”式的競爭策略是毫無勝算的。

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現代飯店經營智慧與成功案例 pdf epub mobi 圖書目錄

市場熱點篇
名酒店俱樂部：遠交近攻――旅遊飯店聯閤體
凱賓斯基飯店：決不降價――五星酒店五星價
……
管理難點篇
新湖飯店：標本兼治――為節約者設大奬
漢江飯店：科技節能――照明用電大降幅
……
改革重點篇
星馬大酒店：租賃經營――引機製纔能“造血”
東方大酒店：集團托管――兩權分離閤理化
……
發展亮點篇
聯通首體網吧：酒吧革命――不可估量的前途
深圳文華會：會員天地――南中國第一會所
……
海外名傢篇
假日飯店聯號管理體係凱濛斯・威爾遜與假日飯店聯號
希爾頓飯店聯號管理體係
……
· · · · · · (收起)

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發表於2024-11-30

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