目 錄
1.什麼叫食療？
2.食療是現在纔齣現的嗎？
3.為什麼說“食藥一體”？
4.食物為什麼能治病？
5.飲食有哪些治療作用？
6.飲食有哪些滋養作用？
7.運用食療時應遵循哪些原則？
8.食物配伍時應注意什麼？
9.常用的食補方法有哪些？
10.保健食療中應注意哪些飲食禁忌？
11.為什麼說食療優於藥療？
12.一定是美味佳肴纔能防病健身嗎？
13.食物療法一定是滋補嗎？
14.吃飯為什麼不宜吃得過飽？
15.一日三餐應如何閤理安排？
16.正常人每日對蛋白質、脂肪、碳水化閤物的需要量
如何？
17.食物中的維生素對人體有何益處？
18.食物中的無機鹽和微量元素對人體有什麼作用？
19.多吃水果對人體有何益處？
20.多吃蔬菜對人體有何益處？
21.食用罐頭食品對人體健康有哪些影響？
22.雞蛋有什麼營養及藥用價值？
23.牛奶有什麼營養及藥用價值？
24.經常喝咖啡好嗎？
25.藥粥對人體健康有何益處？
26.為什麼喝茶能使人長壽？
27.飲酒對人體健康有何影響？
28.多吃食鹽好嗎？
29.多吃糖對人體健康有益嗎？
30.四季飲食應如何安排？
31.嬰幼兒飲食應如何安排？
32.學齡兒飲食應如何安排？
33.青少年的飲食應如何安排？
34.中年人的飲食應如何安排？
35.老年人的飲食應如何安排？
36.如何閤理安排孕婦的飲食？
37.産婦的飲食應如何安排？
38.如何安排哺乳期婦女的飲食？
39.如何閤理調整飲食，幫助婦女度過更年期？
40.如何閤理安排腦力勞動者的飲食？
41.如何閤理調配體力勞動者的飲食？
42.運動員的飲食應如何安排？
43.高考期間考生飲食應如何安排？
44.經常接觸放射綫的人應該選擇哪些食物？
45.井下工人的飲食應如何調配？
46.高溫作業者應如何調配飲食？
47.經常接觸有毒物質的人應如何安排飲食？
48.經常上夜班的人應如何安排飲食？
49.手術病人的飲食應如何安排？
50.如何利用食療來延緩衰老？
51.如何利用食療美容？
52.如何利用食療來保護皮膚？
53.如何利用食療烏發美發？
54.如何利用食療來健腦增智？
55.如何利用食療來明目？
56.如何利用食療來聰耳？
57.如何利用食療來調治單純性肥胖？
58.如何利用食療來預防癌癥？
59.癌癥病人的飲食應如何安排？
60.放療、化療病人的飲食應如何調配？
61.感冒後應如何進行飲食調養？
62.如何利用食療止咳？
63.如何利用食療治療便秘？
64.如何利用食療治療嘔吐？
65.痢疾病人在飲食方麵應注意什麼？
66.如何利用食療治療各種齣血病證？
67.如何利用食療來消退黃疸？
68.如何利用食療治療水腫？
69.如何利用食療治療頭痛？
70.如何利用食療治療眩暈？
71.貧血病人的飲食應如何安排？
72.神經衰弱病人的飲食應如何調理？
73.甲狀腺功能亢進的病人應如何安排飲食？
74.高脂血癥病人的飲食應注意什麼？
75.高血壓病人的飲食應如何安排？
76.冠心病患者的飲食應如何安排？
77.心肌梗塞患者應如何進行飲食調護？
78.慢性支氣管炎病人的飲食應如何安排？
79.支氣管哮喘病人的飲食應如何安排？
80.肺結核病人的飲食應如何調理？
81.急慢性胃炎病人的飲食應注意什麼？
82.潰瘍病人應如何進行飲食調養？
83.病毒性肝炎患者應該如何閤理安排飲食？
84.脂肪肝患者飲食應如何安排？
85.肝硬化病人應如何進行飲食調養？
86.膽囊炎及膽石癥病人應如何閤理安排飲食？
87.急性腎小球腎炎患者的飲食應如何安排？
88.慢性腎小球腎炎病人應如何進行飲食調養？
89.腎功能衰竭的病人應如何進行飲食調養？
90.腎病綜閤徵患者的飲食應如何調理？
91.腎結石病人應如何調節飲食？
92.痛風病人的飲食應如何安排？
93.糖尿病患者應如何進行飲食調養？
94.糖尿病患者應如何進行飲食計算及如何製定飲食
處方？
95.糖尿病並發癥及糖尿病特殊情況下，應如何進行
飲食調養？
96.如何在中醫理論的指導下，運用飲食療法對糖尿病
（消渴）進行防治？
97.如何應用飲食療法治療婦女痛經？
98.如何利用飲食療法治療功能性子宮齣血？
99.小兒發疹期間應如何進行飲食調治？
100.我國對於食物交換單位是如何規定的？
· · · · · · (收起)