本本书屋

 本本书屋 logo

新川菜经典·炒菜 2024 pdf epub mobi 电子书

新川菜经典·炒菜
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

新川菜经典·炒菜 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

新川菜经典·炒菜 电子书 图书目录

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-12

新川菜经典·炒菜 2024 pdf epub mobi 电子书

新川菜经典·炒菜 2024 pdf epub mobi 电子书

新川菜经典·炒菜 2024 pdf epub mobi 电子书


喜欢 新川菜经典·炒菜 电子书 的读者还喜欢


新川菜经典·炒菜 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:四川人民出版社
作者:王胜武
出品人:
页数:144
译者:
出版时间:2002-8-1
价格:29.80
装帧:精装(无盘)
isbn号码:9787220059827
丛书系列:

图书标签: 食   

新川菜经典·炒菜 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

新川菜，是1996年以后川菜进入一个新的发展阶段。号称四大菜系之首的川菜享誉宇内，但随着社会的发展和变迁，传统川菜在上世纪九十年代中期遇到了前所未有的挑战，川菜业也进入一个低谷。作为对这种挑战的回应，新川菜应运而生，以一批现代化大型川菜企业为代表，启动了至今不衰的新一轮川菜热潮。

新川菜是对川菜传统的自觉反思和升华，是在充分继承传统基础上的创新，是把握川菜神髓的创造性发挥，是对川菜进行的一次全面和深入的整理和发展，是川菜史上的一次革命，是川菜进入一个新阶段、新高度的标志。

本书收集了川菜业内20多家代表性企业的代表性菜品864款，均由川菜大师、川菜名师担纲制作，是迄今为止对新川菜最全面的整理和展示。

新川菜经典·炒菜 2024 pdf epub mobi 电子书
新川菜经典·炒菜 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

新川菜经典·炒菜 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

新川菜经典·炒菜 2024 pdf epub mobi 电子书

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有