目 錄
2 一 微生物 一個顯微鏡下的生命世界
5 二 小布商成瞭英國皇傢學會的會員
8 三 微生物學的奠基人―― 巴斯德
12 四 微小帶來的優勢
15 五 誰先登上月球
18 六 原核微生物和真核微生物
21 七 培養基的故事
25 八 微生物的基本營養要素
30 九 自養微生物與異養微生物
十 腐生微生物和寄生微生物
十一 處於生命和非生命邊緣的小精靈
十二 生産抗生素的能手――放綫菌
十三 酵母菌的神通
十四 饅頭為什麼會長毛
十五 害怕氧氣的微生物
十六、原生動物
十七 蘑菇也是微生物嗎
十八 湯飛凡和沙眼衣原體
十九 微生物的戶口簿和檔案
二十 腸道中的健康衛士――益生菌
二十一 四海之內皆兄弟
二十二 中華民族的第五大發明：酒麯
二十三 甜蜜的事業
二十四“免疫香蕉”
二十五 從榖氨酸談起
二十六、互惠共生的微生物
二十七 抗生素的發現
二十八 道高一尺 魔高一丈
二十九 蘇雲金杆菌和殺蟲棉花
三十 縴維素酶與再生資源
三十一 多糖世界
三十二 細菌七兄弟水裏淘金
三十三 古老的生命重放異彩
三十四“放虎歸山
三十五 漫話發光微生物
三十六 給西紅柿“種牛痘”
三十七 決不容許731部隊死灰復燃
三十八 瘋牛病是怎麼迴事
三十九 20世紀的新瘟疫――艾滋病
四十 嚮白色汙染開戰
· · · · · · (收起)