老广州（精） pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:江苏美术出版社

作者:黄爱东西

出品人:

页数:221

译者:

出版时间:1999-09

价格:55.00

装帧:平装

isbn号码:9787534409677

丛书系列:老城市

图书标签:

黄爱东西
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中国文学
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具体描述

老广州：屐声帆影，ISBN：9787534409677，作者：黄爱东西著文

《时光的剪影：津门风物志》书籍简介本书并非聚焦于南国的旖旎风光与岭南烟火，而是将目光投向了遥远的华北平原，一座被海河滋养、承载了数百年漕运历史的北方重镇——天津。这是一部深入挖掘天津这座城市独特历史脉络、文化肌理与市井生活的非虚构作品，旨在勾勒出一幅鲜活、立体、充满烟火气的“津门风物志”。《时光的剪影：津门风物志》以独特的叙事视角和严谨的考证，带领读者穿越时空，探访那些塑造了天津城市性格的关键节点。它避开了宏大的政治叙事，专注于那些构成城市灵魂的“小切口”：那些老建筑的砖瓦、街巷深处的吆喝声、消失的传统手艺，以及在历史洪流中不断更迭的市井风貌。第一部分：海河的呼吸与租界的遗痕本书的开篇，从贯穿天津全城的母亲河——海河，及其沿岸的独特景观着手。海河不仅是天津的地理中轴线，更是其历史变迁的见证者。我们将详细描绘晚清至民国时期，海河两岸是如何被列强租界分割与塑造的。不同于一般历史书对租界政治影响的简单描述，本书着重于“生活史”的层面：万国建筑的“混搭”：详细剖析五大道、意式风情区等地的建筑风格，探究每栋洋楼背后的居住者是谁，他们如何将异域文化与本土生活进行艰难的融合与冲突。例如，某一栋维多利亚式建筑内部，可能仍然保留着传统的四合院格局或中式家具陈设。码头文化与漕运的衰落：追溯天津作为“九河下 একত্র”之地的辉煌，描述昔日繁忙的货物吞吐景象，以及随着铁路和现代港口的兴起，漕运阶层和相关的商业生态如何逐渐沉寂、最终消亡的过程。重点描绘了老码头工人的生活状态和行话俚语。永乐桥与西开教堂：对比分析中西宗教和世俗建筑在城市空间中的共存与张力，探讨天津人如何在这种多重文化影响下，形成其特有的“既保守又开放”的性格底色。第二部分：市井烟火与“哏儿”的哲学天津素以“曲艺之乡”著称，其独特的语言艺术和幽默感是理解这座城市文化的关键。本书用相当篇幅解读了天津的“哏儿”文化，并将其融入对日常生活的观察中：相声的“根”：深入探访了传统相声园子，如古老的“茶棚子”，解析相声艺术的表演技巧、段子题材的来源，以及它如何反映民间疾苦、调侃时弊。书中收录了对几位健在的老相声艺人的深度访谈，记录他们对于“火盆”、“活儿”等行业术语的阐释。传统“吃食”的仪式感：详尽介绍天津独有的早点文化——“八大 আরোপ头”，包括煎饼果子（及其与煎饼的细微区别）、锅巴菜、嘎巴菜等。这些食物不仅仅是果腹之物，更是一种时间和地域的仪式。书中细致描述了制作这些食物的手工技艺，强调其与制作人经验的强关联性，非标准化流程下产生的风味差异。胡同里的“局气”：探讨天津话语体系中的“局气”、“明白”、“憡”等核心词汇所蕴含的伦理观和人情往来。通过对西开、南市等老城区的田野调查，展现邻里之间互相帮衬、讲究情面的生活哲学，这是天津市井文化中最宝贵的一部分。第三部分：工业的记忆与教育的薪火天津曾是中国北方重要的工业基地，承载了近现代中国工业化的早期探索。本书也对这一块进行了细致的梳理： “小站”与“洋务”：回溯洋务运动在天津的实践，特别是对铁路、电报、以及早期的军事工业的贡献。我们探访了被遗忘的工业遗址，试图重构机器轰鸣的时代场景。学府重镇的文脉：天津拥有深厚的教育传统，从最早的官立学堂到现代的南开大学、天津大学等，其发展历程与城市精神紧密相连。书中侧重描述了早期学人在津办学的艰辛与理想，以及这种人文精神如何影响了后来的天津知识分子群体。老字号的坚守与传承：记录了如狗不理、十八街麻花、杨柳青年画等老字号的百年历程。与其他城市的“老字号”叙事不同，本书更关注这些店铺在特定历史时期如何应对市场变化，以及其手工艺人如何在时代更迭中坚守传统技艺的细节与不易。结语：消失的风景，不灭的底色《时光的剪影：津门风物志》并非一部怀旧的挽歌，而是一份对城市记忆的细致存档。它通过对天津这一特定地理坐标的深入剖析，展现了一个北方大都市在历史转型期所经历的阵痛、融合与再生。全书语言沉稳内敛，考据详实，充满了对普通市民生活细节的敏锐捕捉和深切同情。它邀请读者放下对宏大历史的关注，用心去聆听那些隐藏在城市肌理深处的、真实而温暖的呼吸声。这本书献给所有对中国近现代城市发展史、地域文化和市井生活抱有真挚兴趣的读者。它提供了理解天津这座城市“形”与“神”的全新钥匙。