內 容 提 要
本書介紹瞭酒的源起、發展，各類
酒的特色、傳說趣聞、奇聞軼事，還介
紹瞭酒與文學、醫學、美學、藝術、政
治、經濟等領域的關係，及酒的發展趨
嚮；同時，還收錄瞭我國在國際、國內
重大評奬活動中獲奬的名優酒傢與名
酒。
全書內容形式多種多樣，生動、形
象而幽默地敘述瞭酒的洋洋大觀，充
實瞭酒文化的知識寶庫，融科學性、曆
史性、藝術性、知識性、文學性、趣味
性、通俗性於一體，具有品位高、趣味
濃之特色。
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