目录
出版说明
一、我国现代养鸡的特点
（一）饲养品种良种化 专门化
（二）饲养数量规模化，并由城市转向农村
（三）总体生产水平有待提高
（四）经济效益好的品种得到迅速推广
（五）缺乏必要的宏观调控，养鸡业大起大落
（六）养鸡业呼唤科技人才
二、饲养性能优良的杂交种
（一）优秀蛋鸡商业品种
（二）优秀肉鸡商业品种
（三）矮小型品种
三、创造适宜的饲养环境
（一）温热环境
（二）通风换气
（三）光照
四、使用优质全价饲料
（一）满足鸡对能量的需要
（二）满足鸡对蛋白质的需要
（三）满足鸡对矿物质的需要
（四）满足鸡对维生素的需要
五、科学有效的疾病防治措施
（一）主要传染源的控制
（二）鸡病防疫的总原则
（三）防疫的具体内容
（四）预防接种
六、蛋鸡的饲养管理技术
（一）育雏期的饲养管理
（二）育成期的饲养管理
（三）产蛋期的饲养管理
（四）强制换羽
七、肉鸡的饲养管理技术
（一）现代肉鸡的特点
（二）肉鸡饲养方式和饲养密度
（三）饲养设备技术要求
（四）饲养环境
（五）营养需要与饲料
（六）肉鸡的饲养
（七）屠宰前的抓鸡和装运
（八）肉仔鸡饲养中的一些问题
八、鸡场的经营管理
（一）市场的预测和决策
（二）人员的管理
（三）生产计划
（四）成本核算
（五）提高鸡场经济效益的途径
· · · · · · (收起)