三十分钟开饭(中英对照)

彩色精印文字中英对照.现代家庭必备烹饪书籍作者提供数十款附有彩图的精彩食谱，除清楚阐释所用原料及制作步骤外，还有选材常识、烹制技巧和入厨知识的介绍，助你提高厨艺，增添生活情趣。黄婉莹 IACP（INTERNAT1ONALASSOCIAT1oNOFCUliNARYPROFEss1ONALS）会员，在香港煤气烹饪中心教授烹饪多年，桃李满门，学生来自世界各国。曾被邀请到菲律宾、日本及美国作中菜示范，推广中国的烹饪艺术。长期在报章及杂志撰写菜谱，更在电视台及电台主持烹饪节目，极受大众欢迎。著有《温馨家庭菜式》一书，与此书亦同为香港家常食谱精选系列。

出版者:广西教育出版社/香港万里机构

页数:104

出版时间:1999-08

价格:18.00

装帧:平装

isbn号码:9787543528178