第一部分绪论
第一章运作的职能
第一章运作战略
第三章产品设计
案例研究
射达（Sheldahl）公司
FHE公司
第二部分质量管理与控制
第四章质量管理
第五章质量控制与改进
案例研究
家用电器（General Appliance）公司
贝菲尔德造浆公司（Bayfield Mud Company）
质量保证主管汉克・考勃（Hank Konb）
第三部分工艺过程设计
第六章工艺过程选择
第七章服务运作设计
补充材料：排队论
第八章技术选择
补充材料：财务分析
第九章工艺流程分析
补充材料：模拟
第十章设施布置
案例研究
东京的本尼哈那（Beni hana）餐馆
东轮公司
第一城市国家银行
多种产品制造公司（DMI）外勤分部
第四部分能力计划
第十一章预测
补充材料：高级方法
第十二章设施决策
补充材料：运输方法
第十三章综合计划
补充材料：线性规划
第十四章运作进度安排
第十五章项目计划和进度安排
案例研究
梅里威尔（Merriwell）制袋公司
公益冰淇淋公司
草王公司
世界工业砂纸公司
第五部分存贮管理
第十六章独立需求的存贮
补充材料：高级模型
第十七章物料需求计划
第十八章准时制制造
案例研究
斯雷顿（Slayton）家具公司
联合电子公司
特罗（Southern Toro Distributor）公司
玩具（Toys Plus）公司
美国婴儿车公司
第六部分员工管理
第十九章运作中的员工管理
第二十章岗位设计
第二十一章业绩度量与提高
案例分析
西南大学
休斯敦州立银行
明尼苏达综合工业公司（MDI）
道纳生公司
第七部分运作全球化
第二十二章国际化运作
附录
A标准正态分布函数
B随机数字表
C未来单一支付的现在值因子
D每年的现在值因子
· · · · · · (收起)