東と西の醤油史

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出版者:吉川弘文館
作者:
出品人:
页数:286
译者:
出版时间:1999-5
价格:JPY 8610
装帧:単行本
isbn号码:9784642033527
丛书系列:
图书标签:
  • 日文原版
  • 学术研究
  • 酱油史
  • 东方西方
  • 饮食文化
  • 历史变迁
  • 日本中国
  • 调味品
  • 文化交流
  • 传统工艺
  • 地域差异
  • culinary history
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8200日元……读完神清气爽~

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