輕勻重抹畫港人（代序）
上篇造化獨鍾，敢為天下先
1九龍江三河煮
不安分的靈魂
隨機應變的能力
大膽的冒險精神
2砂鍋裏的香港人
投機與炒
全民皆炒傢
炒樓――香港人的特色菜
為香港炒傢設的套
權把炒當玩
3“購物天堂”的秘密
以“多”取勝
絲絲入扣的人情味兒
“街”京人氣
沙裏淘金
方便第一
賣東西是一種藝術
4魔高一尺，道高一丈
聲譽重於利潤
騙術小記
兔子也吃窩邊草
老往那個坑裏掉
貪小便宜吃大虧
不吃啞巴虧
造就信息完全的消費者
不可放任自流
“美食天堂’冷的幸福人
吃心理
吃生猛
吃新鮮
吃全乎
再填補點兒
香港電影的“媚”力
香港電影的老底地
香港電影人賺錢的絕活
“哭哭笑笑”迷倒內地人
北侃南侃
適閤電影生長的土壤
商業社會的芙蕓眾生相
“盜”亦有“道”
哄著你花錢
動“手”不動“口”的人
不變的是“騙”
不知可信誰
8口香糖與法
拾金不昧和路不拾遺
怕警察
香港人還醜陋嗎？
嚮效率要空間的香港交通
重罰之下，必無“勇”夫
靠覺悟更要靠製度
法的空間界限
中篇上下求索，終究竟難平
1建築是人的影子
“比歐洲還歐洲！？”
鋼鐵怪物
蔥蒜一鍋熬
雕梁畫棟墮落成綠梁紅柱
一飛衝天的大鳥
人的外殼
2內心的景緻
商業怪獸蠶食文化幼苗
高雅藝術知音難覓
月份牌女郎滿香江
帶瞭商業濾光鏡的眼睛
3閑暇怪圈
前衛話劇――社會潛意識的流露
引車賣漿者流的樂於
· · · · · · (收起)