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发表于2025-02-10

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isbn号码:9787539013916
丛书系列:

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特色蔬菜栽培新技术 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

内容提要

作者根据当前蔬菜生产和市场发展的需要，将近年来从国外引进的

蔬菜、我国各地驯化栽培的野生蔬菜、具有特殊风味和保健功能的蔬菜、

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绍了每种蔬菜的形态特征、营养价值、类型和品种、对环境条件的要求、栽

培技术、贮藏保鲜加工技术。内容通俗易懂，技术先进实用，操作方法简

便，有些内容是作者自己实践经验的总结，可供广大菜农及基层农技员阅

读。

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