Principles of Biochemistry

出版者:Pearson

作者:Laurence A. Moran

页数:832

出版时间:2011-9-1

价格:GBP 187.99

装帧:Hardcover

isbn号码:9780321707338

具体描述

Principles of Biochemistry provides a concise introduction to fundamental concepts of biochemistry, striking the right balance of rigor and detail between the encyclopedic volumes and the cursory overview texts available today. Widely praised for accuracy, currency, and clarity of exposition, the Fifth Edition offers a new student-friendly design, an enhanced visual program, new Application Boxes, contemporary research integrated throughout, and updated end-of-chapter problems.

作者简介

Author Bios

Laurence A. Moran

After earning his Ph.D from Princeton University in 1974, Professor Moran spent four years at the Université dè Geneve in Switzerland. He has been a member of the Department of Biochemistry at the University of Toronto since 1978, specializing in molecular biology and molecular evolution. His research findings on heat-shock genes have been published in many scholarly journals.

H. Robert Horton

Dr. Horton, who received his Ph.D from the University of Missouri in 1962, is William Neal Reynolds Professor Emeritus and Alumni Distinguished Professor Emeritus in the Department of Biochemistry at North Carolina State University, where he served on the faculty for over 30 years. Most of Professor Horton’s research was in protein and enzyme mechanisms.

K. Gray Scrimgeour

Professor Scrimgeour received his doctorate from the University of Washington in 1961 and has been a faculty member at the University of Toronto since 1967. He is the author of The Chemistry and Control of Enzymatic Reactions (1977, Academic Press), and his work on enzymatic systems has been published in more than 50 professional journal articles during the past 40 years. From 1984—1992, he was editor of the journal Biochemistry and Cell Biology.

Marc D. Perry

After earning his Ph.D. from the University of Toronto in 1988, Dr. Perry trained at the University of Colorado, where he studied sex determination in the nematode C. elegans. In 1994 he returned to the University of Toronto as a faculty member in the department of Molecular and Medical Genetics. His research has focused on developmental genetics, meiosis and bioinformatics. In 2004 he joined the Heart & Stroke / Richard Lewar Centre of Excellence in Cardiovascular Research in the University of Toronto’s Faculty of Medicine.

目录信息

Table of Contents
(NOTE: Each chapter concludes with Summary, Problems, and Selected Reading.)
Part One: Introduction
1 Introduction to Biochemistry
2 Water
Part Two: Structure and Function
3 Amino Acids and the Primary Structures of Proteins
4 Proteins: Three-Dimensional Structure and Function
5 Properties of Enzymes
6 Mechanisms of Enzymes
7 Coenzymes and Vitamins
8 Carbohydrates
9 Lipids and Membranes
Part Three: Metabolism and Bioenergetics
10 Introduction to Metabolism
11 Glycolysis
12 Gluconeogenesis, The Pentose Phosphate Pathway, and Glycogen Metabolism
13 The Citric Acid Cycle
14 Electron Transport and ATP Synthesis
15 Photosynthesis
16 Lipid Metabolism
17 Amino Acid Metabolism
18 Nucleotide Metabolism
Part Four: Biological Information Flow
19 Nucleic Acids
20 DNA Replication, Repair, and Recombination
21 Transcription and RNA Processing
22 Protein Synthesis
· · · · · · (收起)

用户评价

《Principles of Biochemistry》这本书，拿到手的那一刻，我就被它强大的气场所折服。它不像我以前看过的很多教材那样，只是堆砌理论，而是以一种更加生动、更具逻辑性的方式，将复杂的生物化学世界呈现在我面前。我特别欣赏书中对每一个概念的细致阐述，比如在讲解氨基酸结构时，不仅仅是列出它们的化学式，还深入分析了它们在蛋白质功能中的作用，甚至延伸到它们如何影响蛋白质的三维结构和稳定性。这种深入浅出的讲解方式，对于我这种非专业背景但又对生物化学充满好奇的读者来说，简直是及时雨。书中大量的插图和流程图，更是将抽象的概念具象化，让我能够更直观地理解那些错综复杂的生化反应。我记得之前在学习某个代谢途径时，总觉得头绪不清，但翻开这本书，看到书中清晰的酶促反应图，立刻就豁然开朗了。我对于书中的一些案例分析也颇感兴趣，它们将理论知识与实际应用紧密结合，让我看到了生物化学在医学、农业、环境保护等领域的巨大潜力。这本书的每一个章节都像一个独立的故事，但又彼此关联，共同构建了一个完整的生物化学体系。我曾尝试过其他一些生物化学的入门读物，但都因为内容枯燥或者逻辑不清而半途而废，而《Principles of Biochemistry》则让我看到了希望。

《Principles of Biochemistry》这本书，让我对生命科学有了全新的认识。我一直认为，生物化学是理解生命的基石，而这本书，就是为我搭建这块基石的最佳工具。我最欣赏的，是这本书在介绍生物大分子时，所展现出的那种结构与功能的紧密联系。无论是蛋白质的复杂三维折叠，还是核酸的双螺旋结构，书中都用详实的图解和深入的分析，解释了这些结构是如何决定其功能的。我曾为理解某些蛋白质的功能机制而苦恼，总是抓不住重点，但这本书通过对不同类型蛋白质的详尽剖析，如酶、结构蛋白、信号蛋白等，让我清晰地看到了它们在细胞中的角色。书中对免疫学的初步介绍也让我耳目一新，它将生物化学的原理巧妙地融入到免疫反应的解释中，让我理解了抗原、抗体之间的分子识别机制。我发现，这本书的知识体系非常完整，它不仅涵盖了基础的生物化学概念，还触及了现代生物学的一些前沿领域，比如蛋白质组学和代谢组学。我计划将这本书作为我深入学习生物学的长期参考书，我相信它会陪伴我走过一段充实的学习旅程。

当我第一次拿到《Principles of Biochemistry》这本书时，我就被它厚重的分量和精美的设计所吸引。这本书的文字描述非常专业，同时又充满了人文关怀，它在讲解科学原理的同时，也常常会提及这些发现背后的科学家故事，这让我觉得学习的过程更加生动有趣。我特别喜欢书中对维生素和辅酶的介绍，它详细阐述了这些小分子在生命活动中扮演的关键角色，以及缺乏它们时可能导致的疾病。我曾为理解某些维生素缺乏症的病理机制而困扰，但这本书通过清晰的生化解释，让我明白了这些疾病的根源。书中还穿插了一些关于生物化学在健康和疾病中的应用的章节，比如在介绍代谢性疾病时，它会详细分析相关的生化异常，以及如何通过药物干预来纠正。这让我更加深刻地认识到生物化学在医学领域的重要性。我已经被书中关于衰老和癌症的章节所吸引，它们将生物化学的原理与这些复杂的生命现象联系起来，希望能从中获得更多关于生命过程的洞察。

《Principles of Biochemistry》这本书，不仅是一本教材，更是一本引人深思的读物。我一直认为，理解生命，就必须理解生物化学，而这本书，正是让我达到这一目标的重要途径。我特别欣赏书中对核酸化学和分子遗传学的讲解，那部分内容涉及到DNA、RNA的结构、复制、转录、翻译等关键过程。书中用详实的图示，展示了DNA双螺旋的结构，以及复制过程中碱基配对的精确性。我曾为理解基因突变及其对蛋白质功能的影响而感到困惑，但这本书通过对各种突变类型的详细分析，以及它们如何影响蛋白质结构和功能的示例，让我有了更清晰的认识。书中还涵盖了对生物化学在食品科学中的应用章节，比如酶在食品加工中的作用，以及食品的营养成分分析。这让我看到了生物化学与日常生活的紧密联系。我计划将这本书作为我未来深入研究生物工程的基础读物，希望能从中获得更多关于生物分子改造和应用的技术知识。

初次翻阅《Principles of Biochemistry》，我便被其严谨而富有吸引力的内容所震撼。这本书的编排逻辑清晰，从基础的化学原理出发，逐步深入到复杂的生物分子过程。我特别喜欢书中对细胞信号转导的讲解，那部分内容涉及到大量的受体、配体以及下游的级联反应，通常会让初学者感到困惑。然而，《Principles of Biochemistry》用精美的示意图和一步步的解释，将这个复杂的过程变得易于理解。书中还包含了大量的实例，将理论知识与实际应用相结合，比如在介绍药物作用机制时，它会详细解释药物是如何与特定的生物分子相互作用，从而产生治疗效果的。这对于我这样对药物研发领域感兴趣的读者来说，无疑是极大的启发。我曾尝试过阅读其他类似的教材，但往往因为过于理论化或者缺乏实际案例而感到乏味。而《Principles of Biochemistry》这本书，在理论深度和实践应用之间找到了完美的平衡点。我已经被书中关于神经科学的章节所吸引，它将生物化学的原理应用于理解神经递质的合成、释放和再摄取过程，这对我理解大脑的工作机制非常有帮助。

读《Principles of Biochemistry》的体验，就像是在探索一个充满奥秘的微观世界。这本书的语言风格非常严谨，但又不失生动，它能够用最精准的词汇来描述最复杂的生化过程，同时又能通过巧妙的比喻和类比，让读者更容易理解。我尤其喜欢书中对能量代谢部分的讲解，特别是三羧酸循环和氧化磷酸化。这些过程在生命活动中扮演着至关重要的角色，但要完全理解它们的机制，需要相当的专注和思考。《Principles of Biochemistry》这本书做得很好，它不仅详细地描述了每一个步骤，还解释了背后的调控机制和能量转换效率。我曾尝试着自己去梳理这些过程，但总感觉遗漏了什么关键环节。而这本书，通过精美的图示和清晰的文字，将整个链条完整地呈现出来，让我有一种“原来如此”的顿悟感。这本书的作者显然对生物化学有着深刻的理解，并将这份理解以最易于读者接受的方式传递出来。我发现，这本书不仅仅是知识的传授，更是一种思维方式的引导，它鼓励读者去思考，去探索，去发现生命活动背后的规律。我已经被书中对DNA复制和基因表达的章节深深吸引，这些内容与我日常接触到的生物信息学研究息息相关，希望能从中获得更多灵感。

当我翻阅《Principles of Biochemistry》这本书时，我被它所呈现的知识深度和广度深深吸引。这本书的语言风格严谨而又不失趣味，它能够用最专业的术语来描述最复杂的生化过程，同时又通过引人入胜的案例，让读者感受到生物化学的无穷魅力。我尤其喜欢书中对代谢途径的系统性讲解，特别是糖酵解、柠檬酸循环和电子传递链。这些过程是生命能量的主要来源，但理解起来往往需要花费很多时间和精力。《Principles of Biochemistry》这本书，通过清晰的反应式、酶促反应图以及能量变化示意图，将这些过程变得易于掌握。书中还穿插了一些关于生物信息学在生物化学研究中的应用章节，比如基因组学、蛋白质组学等。这让我看到了生物化学与其他学科的交叉融合，以及大数据分析在生物学研究中的重要作用。我已经被书中关于神经化学的章节所吸引，它将生物化学的原理应用于理解大脑中的信号传递和认知功能，这对我来说是非常有启发性的。

刚拿到《Principles of Biochemistry》这本书，迫不及待地翻开。书的封面设计简洁大气，纸张的质感也很棒，拿在手里沉甸甸的，充满了知识的厚重感。虽然我还没有深入研读其中的具体章节，但仅仅是浏览目录，我就能感受到这本书涵盖的知识面之广，从基础的分子结构，到复杂的代谢途径，再到基因调控和生物信息学，几乎囊括了生物化学的方方面面。我尤其期待学习关于蛋白质折叠和酶动力学的部分，这两块是我一直以来觉得最吸引人也最烧脑的知识点。书的排版也很清晰，图表丰富，相信阅读起来会是种享受。我平时工作经常会接触到一些生物医学的研究，虽然不是直接的生物化学专业，但很多前沿的课题都离不开对生物分子机制的理解，《Principles of Biochemistry》这本书无疑能为我打下坚实的理论基础，帮助我更好地理解和分析研究数据。这本书的装订也相当牢固，即便是经常翻阅，也不用担心散架的问题。从包装上的细节，就能看出出版方在质量上的用心。我非常看重书籍的实用性，这本书的编排结构，从宏观到微观，层层递进，逻辑性很强，这对于我这样需要将理论知识转化为实际应用的人来说，至关重要。我已经在社交媒体上向我的同事们推荐了这本书，很多人都表示有兴趣，看来这本书的影响力不小。我计划在接下来的几个月里，利用业余时间系统地学习这本书，希望能对我的工作有所启发和提升。

《Principles of Biochemistry》这本书，是一次令人着迷的知识探索之旅。我一直对生物化学的魅力深感好奇，而这本书，则为我打开了一扇通往新世界的大门。我尤其欣赏书中对脂质代谢和膜生物学的讲解，那部分内容涉及到脂质的结构、合成、分解以及细胞膜的组成和功能。书中用精美的图示，展示了各种脂质分子在细胞膜上的排布方式，以及它们如何参与细胞识别、信号传递等过程。我曾为理解细胞膜的流动镶嵌模型而感到困惑，但这本书通过清晰的文字和图解，让我对其有了更深入的理解。书中还涵盖了对运动生物化学的初步介绍，它将生物化学的原理应用于解释肌肉收缩、能量供应等过程。这对于我这个运动爱好者来说，无疑是极大的乐趣。我计划将这本书作为我深入学习生理学的基础读物，希望能从中获得更多关于人体运作机制的理解。这本书的排版也非常人性化，注释清晰，索引详尽，方便我查阅和回顾。

《Principles of Biochemistry》这本书，就像一位博学的导师，耐心而细致地引导我探索生命体的奥秘。我尤其欣赏书中对基因调控机制的讲解，它不仅仅是简单地描述了转录和翻译的过程，还深入探讨了各种调控因子如何协同工作，精确控制基因的表达。书中提供的分子机制图，将那些抽象的概念具象化，让我能够清晰地看到DNA、RNA、蛋白质之间是如何相互作用的。我记得我曾经为了理解一个特定的基因调控网络而查阅了大量的资料，但始终未能完全掌握。而《Principles of Biochemistry》这本书，用非常系统的方式，将整个网络拆解并逐一分析，让我有一种茅塞顿开的感觉。书中对生物技术在生物化学研究中的应用也进行了详细的介绍，比如重组DNA技术、PCR技术等，这些技术在现代生物学研究中至关重要。我计划将这本书作为我学习生物技术的基础读物，希望能从中获得更多实践操作的理论指导。这本书的质量也非常不错，封面结实，内页印刷清晰，即使经常翻阅，也不会轻易损坏。

biochemistry~biochemistry~

被虐成渣渣了...（哭

被虐成渣渣了...（哭

biochemistry~biochemistry~

本科的基础课本，不解释