跟我逛汕头

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出版者:汕头大学出版社
作者:黄奕瑄
出品人:
页数:190
译者:
出版时间:2011-10
价格:48.00元
装帧:平装
isbn号码:9787565803895
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

谨以此书献给每一位读者朋友,热忱邀请您到汕头做客。《汕头市旅游攻略》(第一部分)包括金平、龙湖、濠江辖区最经典热门的旅游景点、食宿信息和最新的交通路线资讯。所有资料及信息都经过编者广泛搜集、深入核心、细致整理、精心编撰。随着城市建设的日新月异,信息的瞬息万变,建议您前往目的地时,根据我们所提供的信息,结合实际情况进行咨询,及时了解最新动态。未来,我们再接再励,继续努力,将汕头市旅游攻略下一部分(包括澄海、潮阳、潮南和南澳)的相关资料编辑成册,以飨读者。

《跟我逛汕头》:一场穿越潮汕古今的风味与人文漫游 本书并非一本单纯的旅行指南,而是一次深入潮汕腹地的深度漫游,一次与历史对话、与味蕾共舞的非凡体验。它将带领读者,以一种亲切、随性、却又不失严谨的态度,去感受这座粤东明珠的独特魅力。我们不标榜攻略的详尽,也不追求打卡的效率,而是希望用文字和图片,串联起汕头那些隐藏在巷陌之间、时光积淀里的故事,勾勒出潮汕人民的生活轨迹,品味出这片土地上独有的风土人情。 潮汕,一座历史与现代交织的城 汕头,一个名字就带着海风咸湿气息的城市。它曾是中国最早的通商口岸之一,留下了无数近代建筑的印记,诉说着那个风起云涌的年代。从汕头老城斑驳的骑楼,到小公园里的时光静止,每一砖每一瓦都承载着历史的重量。但汕头并非沉溺于过去,它依然保持着蓬勃的生命力,新旧交融,在现代化的浪潮中,也未曾丢弃自己的根。 本书的第一部分,将带领读者漫步在汕头的老城区。我们不会简单地列举景点,而是试图还原当时当地的氛围。想象一下,清晨,微光透过老屋的瓦缝,空气中弥漫着淡淡的潮湿和早餐的香气。我们将穿梭于狭窄的骑楼街,感受那独特的南洋风格建筑,它们仿佛是历史的见证者,默默地诉说着昔日繁华。我们会走进那些充满生活气息的市集,听小贩们用独特的潮汕话吆喝,看琳琅满目的海鲜、果蔬,感受最真实的生活脉搏。 小公园,这个承载了无数汕头人童年记忆的地方,更是我们探索的重点。在这里,我们不只是看建筑,而是要体会那种“慢”的生活节奏。坐在一家老茶楼里,点上一壶工夫茶,配上精致的潮汕小点,静静地观察人来人往,感受那份属于老城区的宁静与安逸。我们还会挖掘那些隐藏在角落里的老字号,了解它们背后的传承故事,也许是一家百年糕点店,也许是一家传承了几代人的腌制食品作坊。 舌尖上的潮汕:一场不容错过的风味之旅 提到汕头,怎能不提潮汕美食?这本书的灵魂,很大一部分就蕴藏在对潮汕味道的描绘中。我们相信,品尝一座城市,最好的方式莫过于从它的食物开始。 潮汕菜,以其“清、鲜、嫩、滑、真”著称,注重食材的原味,精于烹调技艺。在书中,我们将一一探访那些蜚声海内外的潮汕美食,但绝非走马观花。我们会深入到厨房,去了解一道道经典菜肴的制作过程,体会厨师们对火候、调味的精湛把握。 从那一碗鲜美无比的潮汕牛肉火锅,到入口即化的普宁豆酱鸡,再到晶莹剔透、鲜甜无比的白灼虾,每一种味道都仿佛在诉说着这片土地的馈赠。我们还会介绍那些看似普通,却承载了潮汕人生活智慧的街头小吃,比如那香甜软糯的鼠曲粿,那酥脆可口的蚝烙,还有那层次丰富的牛肉丸。 除了正餐,潮汕的早茶文化也是不可或缺的一部分。书中将详细介绍潮汕早茶的精髓,从各式各样的点心,到品茗的讲究,再到那种“吃”的仪式感。我们将带读者去体验那种“潮汕式”的悠闲早晨,品味不同于其他地方早茶的独特韵味。 当然,潮汕的卤水更是独树一帜。那一锅承载着岁月痕迹的卤水,可以成就一道道令人垂涎的美味。我们会介绍不同种类的卤水,以及它们各自的灵魂所在,让你仿佛能闻到那浓郁的香气。 不止是美食:潮汕人的精神与文化 《跟我逛汕头》所描绘的,绝不仅仅是风景和食物,它更深入到潮汕人的精神世界和文化传承。潮汕人民素来以勤劳、智慧、敢闯敢拼而著称,他们的身上凝聚着一种独特的“潮汕精神”。 我们会通过讲述一些潮汕人的故事,来展现这种精神。可能是一位在外打拼多年,却依然心系家乡的潮商,可能是一位坚守传统手艺,将古老技艺发扬光大的匠人,也可能是一位热心公益,为家乡发展贡献力量的普通市民。这些故事,将让读者更直观地了解潮汕人的价值观和生活态度。 潮汕文化,博大精深。书中将涉及潮汕的方方面面,包括他们的方言,他们的戏曲(潮剧),他们的民俗,他们的信仰。我们会试图去解读这些文化的根源,了解它们是如何在潮汕这片土地上生长、繁衍,并融入到当地人的生活中的。 例如,潮汕方言,它不仅仅是一种交流工具,更是潮汕人身份认同的重要标志。我们会尝试解释一些常用的潮汕话,让你在阅读时,也能感受到那种浓郁的地域特色。 潮剧,作为一种古老的戏曲艺术,在潮汕地区依然有着深厚的群众基础。我们将带读者去了解潮剧的独特魅力,它的唱腔、表演,以及它在潮汕人民生活中的重要地位。 潮汕的民俗活动,如春节期间的祭祖、元宵的花灯,以及一些地方性的节庆,都充满了浓厚的地域色彩。书中将选取一些典型的民俗活动进行描绘,让你感受到潮汕人民对传统文化的尊重与传承。 深入潮汕:探索那些不为人知的角落 除了汕头市区,本书还将带领读者去探索周边的一些充满魅力的区域。比如,那些依山傍海的渔村,感受渔民们朴实的生活;那些古朴宁静的乡镇,体验不一样的慢生活。 我们会去探访潮汕的祠堂文化,了解潮汕宗族制度的特点,以及祠堂在潮汕人心中扮演的重要角色。那些宏伟的祠堂,不仅是建筑艺术的瑰宝,更是家族历史的见证。 对于喜爱自然风光的读者,我们也会介绍一些潮汕地区不为人知的自然景观,比如那些清幽的溪谷,秀丽的山峦,以及那些隐藏在海岸线上的美丽沙滩。 《跟我逛汕头》:一次发现的旅程 这本书,更希望成为一次“发现”的旅程。它不是为你规划好一切,而是给你提供一个视角,一种思路,去发现属于你自己的汕头。我们相信,每个人心中都有一个属于自己的汕头,这本书的目的,就是帮助你找到它。 它可能是一句熟悉的潮汕话,让你倍感亲切;它可能是一种熟悉的味道,勾起你深藏的记忆;它可能是一个久违的场景,让你找回童年的时光。 《跟我逛汕头》将以一种平实而饱含深情的笔触,带你走进一个真实、立体、有温度的潮汕。在这里,你可以放慢脚步,用心去感受,去体验,去发现。它是一次关于味蕾的盛宴,一次关于历史的追溯,一次关于人情味的温暖。 准备好了吗?请跟随本书,一起踏上这场穿越潮汕古今的风味与人文漫游。让你的心灵,也随着潮汕的海风,一同荡漾。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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从内容深度上来看,这本书展现了作者对这座城市文化底蕴的深厚挖掘。它涉及到的不仅仅是大家熟知的景点,而是深入到了很多鲜为人知的地方志和民间传说。我尤其欣赏它对于“潮汕文化”中那些复杂面向的探讨,比如对传统信仰的尊重,对宗族观念的解读,甚至是对一些社会变迁中产生的微妙矛盾的探讨,都处理得非常得体和审慎。作者没有采取批判或俯视的姿态,而是以一种理解和尊重的态度去呈现,让读者在了解具体风俗习惯的同时,也能对整个文化体系有一个更宏观的认识。这种对文化“根系”的探寻,让这本书的价值远超一般的地域介绍,它更像是一部微型的社会人类学观察报告,充满了洞察力,让人在读完之后,对脚下这片土地的历史厚重感有了更深刻的敬畏。

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这本书最成功的一点,或许在于它成功地激发了读者的行动欲和探索欲。它不是让你“看”完就合上,而是让你读完之后,迫不及待地想要收拾行囊,亲自去验证书中所描述的每一个细节。作者没有给出标准答案式的“最佳路线”,而是提供了一系列充满魅力的“线索”,引导读者自己去构建属于自己的旅程。比如,当他描述某条老街上某间小店的独特气味时,你脑海中立刻就会浮现出自己寻找那股气味的画面。这种引导式的叙事,将阅读的行为转化成了一种“预先的探险”,让读者在文字中就已经完成了初步的“踏勘”。读完之后,你感觉自己不再是一个旁观者,而是一个即将踏上征途的局内人,充满了对未知美好邂逅的期待。这本书的魔力就在于此,它卖的不是信息,而是那种跃跃欲试的、即将出发的心情。

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这本书的叙事节奏把握得相当老道,它不是那种填鸭式的旅游攻略,而是像一位经验丰富、言语温和的长者,带着你慢悠悠地穿梭于城市的大街小巷。作者的笔触非常个人化,充满了对日常瞬间的捕捉和感悟,没有刻意去拔高或渲染,而是用一种近乎白描的手法,勾勒出汕头生活的真实肌理。比如描述清晨早茶店里的喧闹场景,他没有堆砌华丽的辞藻,而是抓住了那些细微的声音——茶壶里蒸汽的嘶嘶声、筷子与瓷碗碰撞的清脆声、以及本地人特有的那种带着浓重口音的交谈声,一下子就把读者拉回了那个热闹的氛围之中。这种“浸入式”的写作风格,使得阅读体验非常流畅自然,读起来毫不费力,却又让人回味无穷。它让人明白,真正的旅行体验,往往藏在那些不被主流导游手册提及的、最寻常不过的生活片段里,是那些热气腾腾的瞬间构成了城市独一无二的灵魂。

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这本书的语言风格变化多端,这一点非常考验作者的功底。有时,它会变得极其口语化,用一种地道的本地俚语来描述某个小吃或某个场景,充满了烟火气和人情味,读起来让人忍俊不禁,倍感亲切。但紧接着,它又会突然转向一种极具文学性的抒情笔调,描绘日落时分海港的壮阔景象,遣词造句典雅,画面感极强,让人不由自主地停下来,细细品味那些精心打磨过的句子。这种在“接地气”与“高雅”之间的自由切换,使得全书的阅读体验张弛有度,永远不会让人感到单调乏味。它像一位技艺高超的音乐家,知道何时该奏出激昂的乐章,何时又该回归宁静的慢板,从而完美地烘托出汕头这座城市那种复杂而迷人的气质。

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这本书的装帧设计实在太吸引人了,那种带着岁月痕迹的复古感,仿佛一打开扉页,就能闻到老城区里特有的湿润空气和海风的味道。内页的纸张质感也选得非常到位,不是那种光滑刺眼的高光纸,而是带着细微纹理的哑光纸,让那些老照片和手绘插图看起来格外有温度。尤其值得称赞的是排版,它巧妙地在现代设计的简约和传统手工艺的繁复之间找到了一个绝佳的平衡点。你看那些介绍老字号店铺的版块,文字的字体选择带着一种不张扬的精致,字里行间流露出的那种对地方文化的尊重和热爱,是那种只有真正用心生活过的人才能体会到的细腻。我特别喜欢其中一处对某一类传统糕点的图解,不仅有清晰的步骤图,还穿插了制作这个糕点的家族传承故事,那种口述历史的温暖感,让我完全沉浸其中,仿佛自己也成了那个充满烟火气的小巷里的一员。这种对细节的极致追求,让这本书不仅仅是一本工具书,更像是一件可以被珍藏的艺术品,光是放在书架上,都能感受到它散发出的那股独特的文化魅力。

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订购电话:13726539138 林先生 (汕头市区免费送货上门)

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超赞的,连汕头土生土长的看了书都恍然大悟很多民俗!!不能流逝啊!

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超赞的,连汕头土生土长的看了书都恍然大悟很多民俗!!不能流逝啊!

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这本书可以在汕头的新华书店买到。

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