吳連登主編的《毛澤東飲食趣談》介紹瞭毛澤東的飲食特點、毛澤東的四菜一湯、毛澤東外齣視察的飲食、毛澤東的生日菜、毛澤東的招待菜、毛澤東曾就餐的店堂以及毛澤東與煙酒茶，最後總結瞭毛澤東的飲食觀。在編寫體例上。
《毛澤東飲食趣談》一改平鋪直敘的錶達方式，敘述中穿插有趣的逸聞趣事，用幽默有趣的故事說明深刻的道理，讓讀者在輕鬆愉快的氣氛中閱讀。
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评分大多是逸聞趣事，冗長且乏味。不過書中收錄圖片豐富，尤以70年汪莊一號閤影惹人深思，作者與主角站於後排，周公與工作人員蹲於前排，管中窺豹可想見其當時境遇如何……
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