医食健康万事通

出版者:中国社会出版社

页数:295

出版时间:1999-07

价格:13.00

装帧:平装

isbn号码:9787800880827

目录信息

目录
人体心态・大自然
人和氧
光与色的奇妙作用
植物气体与人体健康
二氧化碳的功与过
水与疾病的关系
从人死亡的主要原因谈起
充分利用人体的不对称
脉搏――心脏机能的晴雨表
血压、心率与谈话
心理保健的座右铭――请不要
激动
用脑者要善于护脑
莫“荒芜”你的右脑
爱管“闲事”的器官
记忆与健康
乳房为何不对称
笑――免费良药
悲的危害及节制方法
心率快慢与寿命长短成反比
个性与癌症
为什么男人比女人高
影响身高的因素
人尿也能治病强身
从胎儿到暮年
孕妇适当运动对胎儿无不良影响（32）浅谈胎儿的头脑营养
影响孩子智力发育的因素
阳光适当能促进幼儿生长
赤足行走适宜小儿健身
小儿过量吃冷饮有碍健康
儿童想长得高些需补充哪些.
营养？
少年穿高跟鞋害处多
孩子写字时应注意什么？
空气铅污染与儿童健康
女中学生最适宜的运动量
青少年近视眼的饮食调理
青春期练什么项目好
25岁后怎样保持健美
35岁――人生旅途的里程碑
中年人注意“防疲劳”
中年人保健四原则
骨质疏松对中老年妇女的威胁
妇女如柯度过更年期
65岁是衰老的界线吗？
“脑力运动”可延缓衰老
老年人情绪的自我调节
老年人健身法――退步走
老年人穿鞋有讲究
夏季老人养生须知
老年人的冬季保健
老年人饮食十要
生活习惯广角镜
生活习惯与健康长寿
夫妻感情与寿命
帽子的功能
如何选戴手套
不要忽视鞋对脚的影响
袜子与脚的保健
搽口红涂胭脂有讲究
夏日忌浓妆
巧抹清凉油和风油精
跳舞不只是一种享受
细嚼慢咽的好处
浓茶解酒不足取
饭后喝浓茶易发生缺铁性贫血
劝君晨起喝杯凉开水
常看电视需补充维生素A
养花――怡心养性
冷水敷头不可取
烈日下的自我防护
夏季要保护好汗腺
日光浴要讲究方法
你会洗脸吗？
睡前洗“下身”催眠又治病
洗脚可治疗某些疾病
洗澡四忌
劝君常开窗
床铺与保健
为什么煤气中毒难以杜绝
使用瓷器谨防中毒
初冬防唇裂
上一级楼梯延寿四秒钟
厨房里的健身活动
枕头与人体
睡眠里的学问
人体在睡眠时的变化
睡姿与健康
怎样才能安然入睡
怎样克服晨起昏昏欲睡现象
睡懒觉不利于健康
吸烟是百病之源
吸烟会导致阳萎
吸一支香烟减寿五分钟
体育锻炼指南
体育锻炼有助于提高大脑反应
速度
久坐易患冠心病
静坐养生法
一天中何时锻炼最好
清晨饮水与早锻炼
冠心病患者锻炼不宜在清晨
晚上锻炼的利弊
胖人跑步应注意的问题
长跑出现咳血是怎么回事？
如何消除长跑中的头晕现象
出汗后不要马上终止跑步
大量出汗应怎样补水
运动后不宜立即洗热水澡
夏季运动后宜温饮
运动时应喝盐水还是糖水？
雨中散步和晴天健走
雾中运动害处多
为什么运动能降低血压
献血后锻炼何时开始
女子体重与跑步的关系
运动减肥无效的原因
运动不会使月经失调
产后运动好处多
游泳常识七题
抽筋的防治
如何抢救溺水者
冬泳须知
警惕游泳池里的传染病
几种有碍健康的运动方式
家庭红＋字
缺钙导致近视
失眠的防治
落枕的简易疗法
蛋白质有助于防治脑中风
偏头痛及其饮食禁忌
谨防脚病
足跟痛的防治
高血压病的食疗
慢性胃肠病的保健
慢性咽炎患者的食疗
谨防无症状心脏病
如何预防肾炎症
散步是治糖尿病的良药
动脉硬化的预防
防止骨质增生的过早发生和
发展
脑血管病偏瘫者的步行练习
血脂过高的饮食疗法
微量元素缺乏症及食补
便秘患者的体育锻炼
痔疮的治疗
妇女生殖系统的保健
慢性腰痛的锻炼
常见外伤的处理
踝关节扭伤前后
开放性软组织损伤的止血法
急性腰扭伤的防治
颈椎病的 自我防治
怎样矫正扁平足
偏瘫病人的床上体操
预防白喉
慢性肝病患者的体疗
甲肝是怎样传播的
甲肝是可以预防的
无黄疸型肝炎病人的食疗
夏季肠道传染病的预防
中暑的治与防
冻伤的防治
治疗冻疮的几种方法
美食家的学问
食物影响人的喜怒哀乐
大脑喜欢“吃”什么？
食欲不振的种种原因
爱钓鱼 会做鱼
美酒香醇莫贪杯
有特异生理活性的饮料――
温开水
凉开水的神奇作用
炎夏吃何药粥好
冬令健身粥
心脏病患者不宜多吃菜籽油
过食是健康的大敌
盲目节食害处多
哪些人不宜吃螃蟹
哪些人不宜吃花生
常食蜂蜜好处多
人参是否人人都可服用
喝咖啡过多也能引起冠心病
怎样补充蛋白质
小心水果仁中毒
糖与疾病
吃瓜果的禁忌
春季饮食疗法
夏令饮食与进补
秋季饮食疗法
冬令进补
主副食营养博览
糯米飘香
元宵的营养及药用
鲜玉米――健身佳品
豆腐与营养
话说豆汁
饮食佳品――豆奶
长寿饮料――牛奶
冬季进补佳品――羊肉
狗肉配方疗效佳
漫话兔肉
预防血栓多吃鱼
大豆胜肉
保健佳蔬――白菜
扁豆的药用
夏蔬上品――西红柿
冰肌玉质说豆芽
抗寒佳蔬――菠菜
香椿（附香椿子）
菜中良药白萝卜
紫菜的吃法与食疗
芹菜的吃法与食疗
健脾固肾的山药
防病治病的蘑菇
有健身特殊疗效的洋葱
莴苣的医疗作用
日服半头蒜――疾病减大半
冬瓜的药用
丝瓜的药用
保健食品――芦笋
魔芋的魔力
莲子的妙用
有用的西瓜皮
亦蔬亦果是荸荠
苹果之益
说桃
话李
佳果良药――梨
中秋赏月佳果――柚子
石榴的药用
益气补肾的栗子
食用荔枝话利弊
金秋食柿说利害
祛暑开胃数杨梅
润肤强身佳果――核桃
秋日尝枣
生活中的科学健美
人体美应具备的条件
女性健美的标准
瘦不一定就是美
脸型与发型
肌肉丰满的奥秘
面部美容点滴
咀嚼与面容
搓脸美容术
怎样减少脸上的皱纹
怎样消除鱼尾纹
头发・梳头・营养
冬季怎样保护皮肤
漫话姿态美
影响体型美的药物
男子汉与男性美
男青年的修饰
选择时装的审美观
现代旗袍与体型美
如何选择乳罩
戴耳环项链的讲究
改变妇女体型的紧身衣
女子泳装的选择
眼镜与脸型
你会涂脂抹粉吗？
夏天化妆
冷天化妆
防止皮肤衰老的“面膜剂”
美容化妆四忌
哪些人不适宜化妆？
怎样才能使身材匀称健美
常做摆腿操
胸部健美练习
健腹操
臀部减肥术
女子胸部健美
如何使小腿健美
颈部健美操
简易腰背保健法
促进女性美的艺术体操
中年人怎样保持体型健美
抗老防衰秘方
· · · · · · (收起)

用户评价

这本书给我的感觉，就像是走进了一个信息丰富却又井然有序的古代药房。它不像那些只会推销单一营养素或超级食物的现代健康指南那样喧嚣，而是展现出一种更宏大、更整体的生命哲学。我个人对书中关于情绪与健康的关联那一章节印象深刻。作者没有将“心情好”仅仅视为一种虚无缥缈的感受，而是从生理机制上解释了长期负面情绪如何干扰内分泌，进而影响免疫系统和消化功能。它提供了一些非常巧妙的、非药物性的“情绪调节”食疗策略，比如特定的芳香疗法结合食材的运用，或是特定茶饮如何帮助平复心绪。这种将心理健康和生理健康紧密捆绑的视角，是现代健康教育中常常被忽略的一环。《医食健康万事通》的价值就在于，它弥补了这种鸿沟，让我们意识到，真正的健康是一个多维度的、动态的平衡过程。全书的结构安排也体现了这种整体观，从宏观的气候节律到微观的食材选择，层层递进，逻辑清晰，让我对“如何好好活着”有了更立体、更深入的理解。

我必须承认，最初选择《医食健康万事通》是因为我正在为父母寻找一份全面的健康参考资料。很多市面上的健康书，要么过于专业化，让老年人望而却步，要么语言风格过于轻浮，不够庄重可靠。这本书成功地找到了一个完美的平衡点。它的叙述风格沉稳、严谨，用词规范，给人一种久经考验的权威感，这对于需要建立信任基础的读者群体尤为重要。但它并非高高在上，在解释一些复杂的生理概念时，它会巧妙地运用生活中的比喻，比如将血管比作城市的交通网络，将消化系统比作精密的化工厂，这些类比让即便是对生物学知之甚少的读者也能迅速掌握核心要义。更值得称道的是，它对常见慢性病（如高血压、糖尿病前期）的饮食管理提供了非常细致的指导，不是简单地开出“黑名单”，而是详细说明了特定食物的营养成分如何影响这些病症的波动，以及如何通过巧妙的食物替换来达到改善效果。这本书为家庭健康管理提供了一个非常可靠的、可世代相传的参考框架。

这本《医食健康万事通》简直是为我这种对养生半知半解，又总是被各种信息轰炸的都市人量身定制的“健康指南针”。我得说，我过去尝试过不少健康书籍，有些讲得过于晦涩，动辄引用复杂的医学术语，读起来像在啃一本大学教材；还有些则走得太偏激，把某种食物塑造成“神药”，或者把某种生活方式描绘成“唯一出路”，让人看了心里七上八下。但这本书的妙处在于它的“中庸之道”和极强的可操作性。它没有故作高深地去深究分子生物学的奥秘，而是非常接地气地从我们日常的“吃”和“动”入手。比如，它对不同季节的常见病症提供了非常实用的食疗建议，不是那种泛泛而谈的“多喝水”，而是具体到“春季肝火旺盛时，试试这个搭配XX的汤水”。更让我惊喜的是，它对“碎片化健康信息”的甄别能力。市面上充斥着各种养生谣言，这本书像一个冷静的过滤器，用温和但坚定的口吻，对那些流传甚广的伪科学进行了澄清，让你在获取知识的同时，也能建立起科学的判断体系。阅读过程中，我甚至能感受到作者试图拉近与读者距离的用心，语言流畅自然，绝无那种高高在上的说教感，读起来舒心极了。

这本书带给我最大的震撼，不是知识的广度，而是它构建的健康观的深度与哲学意味。它不只停留在教你“吃什么能治病”的层面，而是着力于探讨“如何通过规律的生活重建与自然的和谐”。我尤其欣赏其中关于“时辰养生”的论述，它将古老的智慧与现代的生理节律相结合，阐述了为什么在特定的时间段内，身体的哪个器官系统最为活跃，应该如何顺应这种节律来安排饮食和休息。这种视角一下子把我从“救急式医疗”的思维拉了出来，转向了“预防性维护”的长期战略。阅读这些章节时，我仿佛进行了一次深层次的自我反思：我过去的生活方式是不是过于“反自然”了？书中通过一些历史典故和古代医家的案例，佐证了这些观点的有效性，使得这些看似虚无缥缈的“天人合一”理念，变得有血有肉，可感可触。它不是那种看完就扔的快餐读物，而是一本需要反复翻阅、边实践边体会的“案头宝典”。文字的节奏感也把握得非常好，张弛有度，既有需要静心研读的深度分析，也有轻松活泼的生活小贴士穿插其中，阅读体验非常流畅，没有丝毫的疲惫感。

说实话，当我翻开《医食健康万事通》时，内心其实是抱有一丝怀疑的，毕竟“万事通”这个词听起来就有点夸大其词。然而，这本书真正打动我的地方，在于它对“个体差异性”的深刻洞察，这一点在其他同类书籍中是很少被强调的。很多健康书总是试图建立一套普适的标准，要求所有人都遵循同样的作息和食谱，但这显然不符合人体的复杂性。这本书没有陷入这种窠臼，它花了相当大的篇幅去讨论“辨证施治”的初步概念，不是让你去请中医把脉，而是教你如何通过观察自己的气色、睡眠质量和消化状况，来初步判断自己身体大致处于一个什么样的“状态”。比如，它详细描述了不同体质的人在面对压力时可能出现的生理反应，并提供了相应的饮食调整思路。这种“从自身出发”的引导方式，极大地提高了阅读的代入感和实用价值。我不再是被动地接受指令，而是开始学习如何“倾听”自己的身体发出的信号。书中的图文排版也十分考究，那些复杂的中草药介绍配上了清晰的植物插画，让我这个“植物盲”也能轻松分辨，这在细节处理上，足着实体现了编者的专业与细致。