孕产女饮食通

作者简介荫士安，1955年生，1982年获中国医学科学院医学硕士学位，1992年获日本国立高知医科大学医学博士学位，现为中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研究员、博士生导师、妇幼营养研究室主任，并任中国营养学会妇幼营养专业委员会副主任。承担部级以上研究课题及国际合作项目10多项，在国内外发表论文40多篇。从事的主要研究有国家“七五”攻关项目――人体硒需要量及安全摄人量范围的研究，国家“八五”攻关课题――孕妇营养与新生儿、婴幼儿生长发育关系的研究，以及国家“九五”攻关课题――营养因素对胎儿及儿童生长发育影响的研究。研究成果曾获国家科技进步二等奖、卫生部科技进步一等奖及北京市卫生局科技成果一等奖。

出版者:中国农业出版社

作者:荫士安

页数:194

出版时间:1999-06

价格:8.00

装帧:平装

isbn号码:9787504829566

孕产妇饮食通，ISBN：9787504829566，作者：荫士安编著