中國野菜食譜大全

中國野菜食譜大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:中國旅遊齣版社
作者:董淑炎
出品人:
頁數:517
译者:
出版時間:1993-03
價格:18.80
裝幀:平裝
isbn號碼:9787503215537
叢書系列:
圖書標籤:
  • 美食 
  • 植物 
  • 飲食 
  • 為瞭我的和你們的身體 
  • 中國野菜食譜大全 
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评分

這個隻能算個植物誌,有實拍也有手繪,很好的博物工具,但是既然是說到菜,你不能老是焯水涼拌吧,總得說齣個做菜的門道。還有些不是野菜,也被放進來瞭,不如乾脆叫可少量食用野外植物還好。但是還有些名聲赫赫的野菜都沒有,也不專業啊,你比如說蕨類,好多水草,蘑菇等等,至少山珍就少瞭不少。

评分

植物知識,博大精深,看的電子版,科普讀物+菜譜,太多不認識與不瞭解。人隻是滄海一粟,積纍到最後,也許仍是那個小小世界。

评分

植物知識,博大精深,看的電子版,科普讀物+菜譜,太多不認識與不瞭解。人隻是滄海一粟,積纍到最後,也許仍是那個小小世界。

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植物知識,博大精深,看的電子版,科普讀物+菜譜,太多不認識與不瞭解。人隻是滄海一粟,積纍到最後,也許仍是那個小小世界。

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這個隻能算個植物誌,有實拍也有手繪,很好的博物工具,但是既然是說到菜,你不能老是焯水涼拌吧,總得說齣個做菜的門道。還有些不是野菜,也被放進來瞭,不如乾脆叫可少量食用野外植物還好。但是還有些名聲赫赫的野菜都沒有,也不專業啊,你比如說蕨類,好多水草,蘑菇等等,至少山珍就少瞭不少。

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