作者简介
张炳鑫生于1924
年,卒于1997年,北京
市人。从1940年开始参
加同仁堂的中药制药工
作,以毕生经历从事中
药制药的实践和研究。
生前历任同仁堂制药车
间主任,生产、药检科副
科长,中国药学会常务
理事,北京中医药学术
研究促进会常务理事,
中国药典委员会委员等。
著作有《中药炮制经验
介绍》、《临床中药炮制
学》、《中成药实用手
册》、《中药炮制古今演
变评述》、《实用基本中
药制剂手册》等。
本书是张老最后一
部著作,也是将饮片切
制工艺的理论,从炮制
学中独立出来而成的第
一部专著。极大地充实、
丰富了中药炮制学理论,
为饮片切制工艺的标准
化奠定了基础。
发表于2025-01-12
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内 容 提 要
本书首次把饮片切制工艺的理论独立分科,强调了中药饮片切制
过程的重要性。
本书分总论、各论两部分。总论分5章,重点论述了中药饮片切制
工艺的基本理论、工艺程序、机械设备及原理、生产管理、质量标准等;
各论分10章,以片型为纲,分述217种中药饮片的切制工艺及质量标
准等内容。
为从事中药饮片生产、销售、调剂、制剂等人员必备的参考书。
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