历代食货志注释(第五册)

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出版者:农业出版社
作者:
出品人:
页数:433
译者:
出版时间:1991-12
价格:17.20
装帧:精装
isbn号码:9787109014794
丛书系列:
图书标签:
  • 食货志
  • 历史1-Z经济
  • 历史
  • 食货志
  • 历代食货
  • 中国古代经济
  • 农业经济
  • 商业经济
  • 民生
  • 历史文献
  • 注释本
  • 清代
  • 学术研究
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具体描述

这本书名为《历代食货志注释(第五册)》,是一部致力于系统梳理和解读经典著作中关于食材及其价值的历史记录与学术分析的重要文献。内容聚焦于不同时期的食材使用情况,详细描述了传统饮食文化中的变化轨迹,以及每一册对应具体章节所揭示的深层次背景。书中通过精心编撰的注释形式,将丰富的历史资料与现代读者的需求相结合,力求为研究者和爱好者提供全面、深入的参考资料。 这本作品不仅整理了大量关于食材种类、用法及其在各朝代中的应用,还对不同文化背景下饮食习惯的演变进行了详细分析。每一章都以严谨的学术风格呈现,既包含了典型历史事件与人物故事,也深入探讨了食材背后的社会经济关系、农业发展及文化交流。书中特别注重对传统医药理论与食物关联性的讲解,为读者理解饮食不仅是物质需求,更是文化传承的重要载体提供了有力支持。 内容的结构清晰,篇幅适中,每一节均通过具体实例和历史背景进行阐述,避免泛泛而谈,而是聚焦细节,展现出作者的专注与思考。书的设计风格简洁明了,但充满学术气息,适合对食文化、历史研究及饮食科学感兴趣的人士阅读。无论是初学者还是专业人士,这本书都能够为他们带来深刻的洞见和宝贵的知识储备。 此外,整个内容呈现的逻辑严谨,不仅追溯了食材使用的演变,还结合地理、经济、社会多方面因素进行综合分析,体现了较高的学术水准。书中通过大量引用经典文献与考古资料,确保每一点信息都具备可信度。对于想要了解中华文化传统中的饮食智慧的人来说,这本书无疑是一份极具价值的参考资源。 简介中详细描绘了历代从农业到商业、从宫廷到平民,每个阶段对应章节的内容,强调了研究的系统性和全面性。整体而言,这一书不仅是食文化传承的载体,更是理解历史与人文的重要工具,为广大读者提供了深入浅出的学习体验。通过精心整理的章节安排和严谨的学术写作,书以高质量的内容呈现出对历代食货的细致挖掘和深刻解读,使读者能够全面、全面地领会其中的智慧与价值。

作者简介

目录信息

目录
清史稿食货志
食货一(原三四七九 ――三五二六页)
户口田制
食货二(原三五二七――三五六四页)
赋役仓库
食货三(原三五六五――三六○二页)
漕运
食货四(原三六○三――三六四○页)
监法
食货五(原三六四一――三六七二页)
钱法茶法�政
食货六(原三六七二――三七一三页)
征榷会计
· · · · · · (收起)

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