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发表于2025-01-19

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食品营养与卫生 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

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品卫生监督管理,各类食品的卫生问题及保证食品卫生质量的措施。

本书可作为轻工中专食品和发酵专业补充教材使用,也可作为商业、农

牧、粮食、卫生类学校有关专业的教学用书,还可供食品科技工作者、生产

经营者、营养与卫生工作者参考,亦可作为家庭生活的参考书。

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