山藥排骨湯/材料:山藥200剋,小排骨200剋.調味料：醋1／2小匙，鹽1小匙，料酒 少許。做法：1 山藥洗淨，切滾刀塊，備用2 小排骨汆燙，去血水，備用3 準備一鍋清水，所有加工後的材料放入鍋中，加入調味料，用大火煮滾，再以小火煮30分鍾即可。
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