翠炒玉帶
材料
鹽水鵝腸300剋,芹菜1把(約200剋),辣椒2個
調味料
料酒1大匙,醬油膏2大匙,糖1茶匙,水澱粉半大匙
做法
1 鵝腸切小段,芹菜擇去葉片,洗淨,切小段,辣椒片開,去籽,切斜段。
2 用2大匙油先炒芹菜,辣椒,然後放入鵝腸和所有調味料,快速炒勻盛齣即可。
發表於2024-11-14
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