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綠蘆筍高産栽培與保鮮加工
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綠蘆筍高産栽培與保鮮加工 pdf epub mobi 著者簡介

綠蘆筍高産栽培與保鮮加工 pdf epub mobi 圖書描述

綠蘆筍是比白蘆筍風味、口感更好，營養價值更高的營養保健型蔬菜，國內外市場前景看好，栽培經濟效益可觀。本書除介紹綠蘆筍的形態與生物學特性外，重點闡述其高産栽培技術及病蟲害防治方法，還介紹瞭綠蘆筍貯存保鮮及綜閤利用等內容。書末附有烹調綠蘆筍的菜譜12款。

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發表於2024-11-09

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出版者:廣西科學技術齣版社
作者:劉剋均
出品人:
頁數:110
譯者:
出版時間:2001-8
價格:8.20元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787806661185
叢書系列:

圖書標籤:  

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