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平民百姓的宴席情結

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平民百姓的宴席情結 pdf epub mobi 著者簡介


平民百姓的宴席情結 pdf epub mobi 圖書描述

精美的東西未必做得精美,粗(米厲)的東西倒能齣人意料地講究。到瞭二十一世紀,這特徵與現代人的口味倒很吻閤。於是你在河南人的席麵上能看到粵菜、川菜、湘菜所看不到的“涼拌荊芥”、“綠色碾轉”、“山野菜、田野菜”,現不用說洛陽水席,蘿蔔條變成“牡丹燕菜”,皇上都被騙得贊不絕口。你實在不能責怪河南人造假高明,“化腐朽為神奇”不是大藝術傢的境界嗎?

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發表於2024-11-04

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出版者:學苑齣版社
作者:程健君
出品人:
頁數:182
譯者:
出版時間:2001-10
價格:12.80元
裝幀:精裝(無盤)
isbn號碼:9787507718560
叢書系列:尋找鄉土的吃食——鄉土美食係列

圖書標籤:  


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平民百姓的宴席情結 pdf epub mobi 用戶評價

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這本書怎麼說呢,文字的內容都還停留在中學生作文的水平,真的很難想象這是所謂的很難一大幫作傢寫的,幾乎所有的河南文壇的大腕們都有興頭寫瞭文章……隻能說作為河南人我並不瞭解河南文壇瞭。

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