中药材种养关键技术丛书

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出版者:江苏科学技术
作者:王康才等编著
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2001-01-01
价格:13.0
装帧:
isbn号码:9787534534744
丛书系列:
图书标签:
  • 中药材
  • 种养技术
  • 农业技术
  • 种植技术
  • 养殖技术
  • 中药
  • 药材
  • 农业
  • 技术
  • 种植
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具体描述

《中药材种养关键技术丛书》是一套深入探讨传统中药材种植与养殖核心技艺的系列著作。本丛书旨在系统性地梳理、总结并推广适用于各类名贵及常用中药材的科学种植方法、高效养殖模式以及相关的病虫害防治、采收加工等全流程关键技术。 第一卷:道地药材的科学种植 本卷聚焦于如何确保中药材的“道地性”,即药材的质量、功效与特定产地的地理环境、气候条件、土壤条件及栽培管理技术之间的紧密联系。内容将涵盖: 选址与土壤改良: 详述不同药材对生长环境的独特需求,如何进行科学的选址,以及针对性地进行土壤的物理、化学和生物性改良,如测土配方施肥、有机肥的应用、秸秆还田、免耕或少耕技术等,以恢复和提升土壤肥力与活力。 优良品种的选育与繁育: 介绍当前市场主流的中药材品种,以及最新的优良品种选育和无性繁殖、有性繁殖技术,包括组织培养、组培快繁、根插、段插、播种育苗等,确保种苗的纯度、健壮性和抗逆性。 田间管理精细化: 详细讲解从播种/移栽到收获的各个环节的精细化管理。包括科学的播种密度与行距、合理的灌溉与排水技术(如滴灌、喷灌、地膜覆盖等),以及不同生长时期所需的营养供给策略。 生态友好型栽培模式: 推广绿色、有机、无公害的种植理念,介绍间作套种、轮作、伴生种植等模式,以及如何利用天敌、生物农药、物理防治等方法,最大限度地减少化学农药和化肥的使用,保护生态环境,提升药材品质。 抗逆性与灾害防治: 针对可能出现的干旱、洪涝、低温、高温等自然灾害,以及病虫害的发生规律,提供有效的预防和应对措施,如选择抗逆性强的品种、加强栽培管理、推广物理隔离、生物防治等。 第二卷:特色中药材的生态养殖 本卷将目光投向部分具有特殊养殖价值的中药材,如某些动物源性中药材(如某些环节动物、昆虫、爬行动物等)或需要特定生态环境才能繁衍的植物。内容将深入探讨: 养殖模式与环境构建: 针对不同种类的中药材,设计适宜的养殖模式,包括圈养、散养、半散养、仿野生养殖等。详细阐述如何根据养殖对象构建适宜的栖息环境,如模拟其野生生存的温度、湿度、光照、通风条件,以及提供清洁水源、营养饲料和活动空间。 繁育与生长调控: 介绍不同中药材的繁殖习性,以及如何优化繁殖技术,提高成活率和生长速度。包括配种、孵化、育幼、苗期管理等关键环节。探讨通过科学的饲养管理、精细化的环境控制来加速其生长发育,缩短养殖周期。 病害防治与健康管理: 强调预防为主,治疗为辅的原则。介绍针对特定养殖对象的常见病、虫、螨害的发生规律、诊断方法以及绿色、高效的防治技术,如疫苗接种、生物防治、药物(中药)保健、环境消毒等,确保养殖对象的健康生长。 资源化利用与可持续发展: 探讨如何将养殖过程中产生的废弃物进行资源化利用,例如将粪便发酵为有机肥料,用于药材种植,形成生态循环。推广可持续的养殖理念,减少对环境的影响,实现经济效益与生态效益的双赢。 品种特性与品质保障: 深入分析不同养殖品种的生物学特性,以及如何在养殖过程中最大程度地保留或提升其药用价值和品质,例如饲料配方对药效成分的影响,生长环境对药材色泽、气味的影响等。 第三卷:药材采收、初加工与质量检测 本卷重点关注中药材从田间到初步加工完成的关键环节,确保药材的活性成分不被破坏,并达到初加工的标准。内容将涵盖: 适时采收技术: 详细阐述不同中药材(根、茎、叶、花、果、实、种子、皮等)的最佳采收时期,根据其生长发育规律、药用成分含量变化规律来确定采收时间,确保药材质量。介绍科学的采收方法,避免机械损伤和污染。 初加工工艺流程: 针对不同药材的特点,介绍相应的初加工方法,包括清洗、修剪、切制(包括切片、切段、切碎)、干燥(晒干、烘干、真空干燥、冷冻干燥等)以及初级的炮制(如清洗、去杂、晒制、炒制、蒸制等)。强调过程中温度、湿度、时间等关键参数的控制。 干燥技术的优化: 深入探讨各种干燥技术的优缺点,如何选择最适合某种药材的干燥方式,以最大限度地保留其有效成分,抑制酶的活性,防止霉变和虫蛀。 包装与储存: 介绍符合标准的包装材料和方法,以防止药材在储存和运输过程中受到潮湿、光照、空气、污染物的侵袭。讲解不同类型药材的适宜储存条件(温度、湿度、通风等),以及长期储存的技术要点。 基础质量检测方法: 介绍中药材质量控制的基本原理和常用的检测方法,包括性状、水分、灰分、杂质、重金属、农药残留以及部分关键药用成分的定性或定量分析的初步方法,为后续的精深加工和质量标准奠定基础。 这套丛书将以其实用性、科学性和前沿性,为中药材的种植者、养殖者、经营者以及相关科研人员提供一套宝贵的实践指导和理论参考。通过对这些关键技术的深入学习和应用,将有助于提升中药材的产量和质量,促进中药材产业的健康、可持续发展。

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目录信息

读后感

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用户评价

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初次翻阅这套《中药材种养关键技术丛书》,就如同走入了一个庞大而精密的植物王国,每一个篇章都像是一张精心绘制的地图,指引着我在中药材的种植与养殖世界中探索。这本书并非简单地罗列药材名称及其生长习性,而是深入到每一个环节,从土壤的准备、气候的适应性分析,到病虫害的精准诊断与防治,再到收获期的最佳时机把握,无不体现出作者深厚的专业功底和丰富的实践经验。尤其让我印象深刻的是关于“道地药材”的探讨,作者不仅解释了何为道地药材,更从产地环境、栽培技术、采收炮制等多个维度,细致地阐述了如何才能培育出药效更佳、品质更优良的药材。书中对于不同地区、不同气候条件下,某种药材在种植过程中可能遇到的具体问题,都给出了详实且具有可操作性的解决方案。比如,在介绍某种喜湿药材的种植时,书中不仅提及了水分管理的重要性,还详细列举了利用地形、合理灌溉、甚至覆盖物等多种方法来维持适宜的湿度,避免因过度干燥或积水而造成的损失。这种“因地制宜,因材施教”的指导思想贯穿全书,让读者在阅读时,能够根据自身所处的实际情况,找到最适合自己的方法。它不是教条式的灌输,而是启发式的引导,鼓励读者思考,并在实践中不断调整和优化。这种对细节的极致追求,使得这套丛书不仅仅是一本技术手册,更像是一位经验丰富的老农,在耳边娓娓道来他的秘诀。

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《中药材种养关键技术丛书》带来的最直接感受就是其“实用性”和“全面性”。这本书仿佛是一个详尽的“问题解答库”,无论是新手面临的育苗难题,还是老 farmer 遇到的病虫害防治困境,都能在这里找到专业的指导。在“病虫害防治”部分,作者没有简单地罗列几种常见病虫害,而是从病虫害的发生规律、传播途径、为害症状等多个角度进行了深入剖析,并提出了“预防为主,综合防治”的指导思想。书中详细介绍了生物防治、物理防治、化学防治等多种手段,并强调了合理使用农药,减少化学残留的重要性。我特别学习了书中关于“天敌昆虫”的保护和利用,以及利用性诱剂、色板等物理方法来监测和控制害虫数量的技巧。这不仅降低了对化学农药的依赖,也符合了生态友好的种植理念。另外,书中对于各种中药材的田间管理,从施肥(有机肥、化肥的选择与施用方法)、除草、整枝修剪,到防寒、防旱、防涝等措施,都给予了细致入微的指导。它就像一位经验丰富的“田管家”,时刻提醒着我,在种植过程中需要关注的每一个细节,从而最大程度地保障药材的健康生长和产量。

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《中药材种养关键技术丛书》的魅力在于其“深度”与“广度”的结合。它既有对基础栽培技术的深入讲解,又有对现代科技在种植业中应用的广泛探讨。在“施肥管理”章节,作者不仅仅是教你施什么肥,更会分析不同肥料的成分、作用机理,以及在不同生长阶段对药材的影响。它会详细讲解有机肥、化肥的种类、优缺点、施用方法和时机,甚至会根据土壤检测结果,给出定制化的施肥建议。我曾遇到的一个难题是,如何提高某种药材的有效成分含量。通过阅读书中关于“提高药材品质”的章节,我了解到,除了选种和精细化管理外,适时适量的追肥,特别是补充某些微量元素,对提高药材的有效成分含量具有显著作用。书中还介绍了“生物刺激素”和“植物生长调节剂”的应用,以及如何科学、合理地使用它们来促进药材的生长和提高品质。它让我意识到,科学的施肥和管理,是保证药材品质的关键。这套丛书不仅仅是一本技术指导书,更是一个知识宝库,不断地为我提供新的启发和解决思路。

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翻阅《中药材种养关键技术丛书》的过程,是一次知识的“密集型”学习。它不回避任何可能遇到的技术难点,并且总能给出清晰、有效的解决方案。我尤其对书中关于“药材的贮藏与包装”的部分印象深刻。作者详细讲解了不同药材的贮藏条件,如温度、湿度、光照以及防虫、防霉的措施。例如,某些植物根、茎类药材需要干燥、通风、避光贮藏,而某些花、叶类药材则需要更加精细的包装,以防止有效成分的挥发和降解。书中还介绍了各种包装材料的选择,以及如何进行规范的包装,以保证药材在运输和销售过程中的品质。此外,书中对于“市场分析与需求预测”的探讨,也为我提供了宝贵的商业视角。它不仅仅教我如何种植,更让我思考如何根据市场需求来调整种植结构,如何选择有潜力的药材品种,以及如何对接下游的制药企业和药店。这套丛书的价值,在于它提供了一个从田间到市场的完整产业链的参考,让我对中药材产业有了更宏观的认知。它就像一位经验丰富的“行业顾问”,为我指明了前进的方向。

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我一直认为,要真正掌握一项技术,必须深入理解其背后的原理。《中药材种养关键技术丛书》恰恰满足了我这一求知欲。书中对于药用植物的生理生化过程、生长发育的调控机制,都有非常细致的阐述。比如,在介绍某种药材的根系生长与养分吸收时,作者不仅说明了需要深耕土壤,还详细解释了根系对不同矿质元素的吸收能力、以及土壤pH值对养分有效性的影响。这些基于科学原理的讲解,使得我能够更深刻地理解各项栽培措施的意义,从而在实践中举一反三,而不是死记硬背。我尤其欣赏书中关于“采收与初加工”的章节,它不仅仅是告诉你什么时候采收,更重要的是解释了不同部位(根、茎、叶、花、果实)在不同生长阶段的有效成分含量差异,以及采收方式(如手工采摘、机械采收)对药材品质的影响。此外,书中对晾晒、烘干、切片、炮制等初加工过程中的温度、湿度、时间控制,以及其对药材有效成分稳定性的影响,都给出了详实的指导。它教会我,每一个看似微小的环节,都可能对最终的药材质量产生深远的影响。阅读这套丛书,就像是进入了一间专业的实验室,我不仅学习了如何种植,更学习了如何尊重和科学地对待每一株药材。

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《中药材种养关键技术丛书》给予了我全新的视角去审视中药材的种植业。这本书的严谨性体现在其对每一个技术细节的深入挖掘,其前沿性则体现在对现代科技在农业生产中应用的积极引入。我特别关注了其中关于“基因改良与品种选育”的部分,作者并没有回避这个略显专业且敏感的话题,而是以一种客观、审慎的态度,介绍了利用分子标记辅助育种、细胞工程等先进技术,如何在保证药材传统功效的基础上,进一步提升其产量、品质以及对环境的适应能力。书中对不同品种的遗传特性、生长周期、以及它们对光照、温度、水分等环境因子的响应阈值,都进行了详尽的量化分析,为我制定科学的种植计划提供了坚实的数据支撑。令人耳目一新的是,书中还探讨了物联网、大数据等信息技术在现代中药材种植中的应用,如通过传感器实时监测土壤湿度、养分含量、空气温湿度等关键参数,并利用智能分析系统进行预测和预警,从而实现精准化管理。这套丛书的价值在于,它不仅仅停留在“种什么”、“怎么种”的层面,而是将整个生产过程与市场需求、科学研究、技术创新紧密地联系起来,展现了一幅现代中药材产业发展的宏伟蓝图。它激发了我对这个行业的更深层次的思考,并让我意识到,在这个日新月异的时代,不断学习和拥抱新技术是至关重要的。

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《中药材种养关键技术丛书》为我打开了一扇通往“中药材产业现代化”的大门。它所涵盖的内容,从最基础的选种育苗,到精细化的田间管理,再到专业的采收加工,几乎涵盖了中药材生产的每一个环节。我曾因对某种药材的育苗技术不熟悉而走了不少弯路,但在这套丛书里,我找到了关于种子处理、催芽、育苗基质的选择、以及幼苗期病虫害防治的详尽指导。书中关于“根系管理”的章节,更是让我受益匪浅。它不仅强调了土壤的疏松透气性,还详细介绍了如何通过合理的施肥和水分管理,促进根系的深层生长和养分吸收。这一点对于许多根类中药材的产量和品质至关重要。此外,书中还深入探讨了中药材的“病虫害绿色防控”策略,提倡使用生物农药、植物源农药以及生态调控等方法,来减少化学农药的使用,保障药材的质量和消费者健康。它不仅仅是教我如何“种好”,更是教我如何“种出健康、种出安全”。这套丛书的价值,在于它将理论知识与实践经验巧妙地结合,为我提供了一套完整、可行的中药材种植解决方案。

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我必须说,《中药材种养关键技术丛书》的“系统性”是我在其他任何书籍中都未曾见过的。它将中药材的生产过程,从最前端的“良种繁育”到最后的“产品追溯”,都进行了非常详细的阐述。在“良种繁育”部分,作者不仅介绍了如何选择优质的亲本,还详细讲解了种子园的建立、繁育体系的构建,以及如何进行抗性鉴定和选育。这为我提供了从源头上保障药材品质的方法。书中关于“病害发生与防治”的章节,更是将各种病害的发生环境、传播方式、症状表现,以及相应的防治措施,都进行了细致的描述。它不仅教我如何识别和治疗,更强调了“预防”的重要性,例如通过调整土壤酸碱度、加强田间通风、清除病源等措施,来降低病害的发生几率。此外,书中还引入了“药材溯源体系”的概念,介绍了如何通过二维码、RFID等技术,对药材的生产过程进行全程追溯,从而保障消费者的知情权和健康安全。它让我认识到,在中药材生产过程中,每一个环节都必须做到精益求精,才能最终生产出安全、有效、高质量的药材。这套丛书的价值,在于它提供了一个完整的、科学的、可执行的“中药材生产指南”。

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让我爱不释手的是《中药材种养关键技术丛书》所展现出的“科学严谨”与“人文关怀”并存的特质。在描述每一种药材的生长习性时,作者不仅仅是列举一些基础的栽培要求,而是会深入到药材的“个性化需求”。例如,某种喜阴药材,书中不仅会告诉你它需要荫蔽的环境,还会详细解释为什么需要荫蔽,是光照强度过大会导致叶片灼伤,还是光照时长会影响其生物碱的合成。这种对“为什么”的深入探究,让我对药材的生长有了更本质的理解。在“药材品质评价与检测”章节,作者介绍了多种传统和现代的药材品质鉴定方法,包括性状鉴别、显微鉴别,以及高效液相色谱法(HPLC)、气相色谱法(GC)等仪器分析方法,并重点阐述了如何通过这些方法来检测药材的有效成分含量、农药残留、重金属含量等关键指标。这让我明白,我们辛苦种植出来的药材,最终还需要科学的手段来证明它的价值。更让我感动的是,书中在讲解技术的同时,也融入了对药农的关怀。它不仅是技术的传授,更是一种价值的传递,引导人们在追求经济效益的同时,不忘守护土地的健康和生态的平衡。

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读罢《中药材种养关键技术丛书》的某一章节,我仿佛置身于一个生机勃勃的药用植物园。作者对每一种中药材的描绘,都充满了敬意与热爱,文字间流露出对自然规律的深刻理解。让我尤为赞赏的是,书中在讲解栽培技术时,并没有局限于单一的视角,而是提供了多种备选方案,并详细分析了各自的优缺点及适用范围。例如,在谈及某种多年生草本药材的繁殖方式时,除了传统的无性繁殖技术,还深入探讨了种子繁育的选育、播种、幼苗管理等一系列复杂但至关重要的环节,并强调了杂交育种在提高药材品质和抗病性方面的潜力。书中的图文并茂,更是极大地提升了阅读体验。高清的图片准确地展示了药材的形态特征、生长过程中的关键节点,以及常见的病虫害症状,这对于缺乏实践经验的新手来说,无疑是宝贵的视觉指南。我曾遇到过因无法准确识别病虫害而导致药材减产的情况,但通过对照书中精细的图片和描述,我得以快速判断问题所在,并及时采取正确的防治措施。此外,书中对于中药材的生态种植模式,如轮作、间作套种、有机肥的使用等,也进行了深入的阐述,这不仅符合当前绿色农业的发展趋势,也为读者提供了可持续发展的思路。它教会我如何与自然和谐共处,如何利用生态的智慧来保障药材的健康生长,而非单纯依赖化学手段。

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