蔬菜贮运保鲜 2024 pdf epub mobi 电子书

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蔬菜贮运保鲜 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

邓义才 副研究员，1991年毕业于华南农业大学园艺系，获硕士学位，现在广东省农业科学院蔬菜研究所工作，主要从事果蔬生理与保鲜技术的研究。参加或主持国家农业部、广东省科学技术委员会和广东省农业科学院“八五”至“十五”有关果蔬贮运保鲜及生物技术等研究课题10项；在国家和省级专业杂志发表论（译）文20余篇；编写科普著作3部。

李安妮 研究员，1954年毕业于华南农业大学，一直在广东省农业科学院从事作物生理与果蔬保鲜的研究工作。自“六五”以来，主持国家农业部、广东省科学技术委员会、广东省农业科学院等部门下达的有关香蕉、芒果、荔枝及各种蔬菜保鲜等研究课题；在国家和省级学报及刊物上发表论文数十篇；参加编写有关教材及著作数部。

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发表于2024-12-29

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