奶山羊无公害养殖综合新技术

出版者:中国农业出版社

作者:崔中林 编

页数:260

出版时间:2003-1

价格:12.50元

装帧:简裝本

isbn号码:9787109079960

具体描述

本书按中华人民共和国农业部“无公害仪器行动计划”的要求，对无公害奶山羊养殖技术进行了全面介绍，全书共11章，1-7章对奶山羊优良品种、羊场建筑、奶山羊的营养特点、饲养管理、繁殖等方面从无公害角度予以介绍。8-10章对影响公共卫生的几个传染病、寄生虫病以及普通病的无公害用药作了详细描述，第十一章对羊奶的生产加工作了介绍。书后附有国家有关无公害生产的政策、法规及奶山羊生理、血液学参考值。

本书可供奶山羊养殖户、养殖场管理员和生产人员阅读，同时可供销基层畜牧兽医工作者参考。

用户评价

说实话，我买这本书的时候，心里其实有点打鼓，担心内容会过于陈旧或者停留在上世纪八九十年代的经验总结上。然而，当我翻到关于‘智慧养殖’和‘物联网应用’的那几个章节时，我彻底被震撼了。作者显然没有故步自封，而是紧跟时代步伐，探讨了如何将现代信息技术融入到传统的畜牧业管理中去。比如，对环境参数的实时监测系统，对个体羊只的生理数据采集与分析，甚至包括如何利用数据模型来优化繁殖周期，这些前沿的技术应用被描述得既具体又可行。它不是空泛地喊口号，而是给出了实际的设备选型建议和数据解读方法。这让我意识到，现代奶山羊养殖早已不是靠‘经验’吃饭的行业，它需要的是精细化的科学管理和数据驱动的决策。这本书无疑为那些希望将传统农场升级为高科技农业企业的经营者，提供了一张详尽的路线图，极大地拓宽了我对这个行业的认知边界。

这本书的文字风格非常朴实，没有华丽的辞藻，但字里行间透露出的是常年在一线摸爬滚打积累下来的真知灼见。我特别喜欢作者在探讨‘挤奶技术与乳品质量控制’时所采用的叙事口吻，它不像教科书那样冷冰冰地陈述操作规程，而是更像是与一位资深技师的深夜交谈。他细致地讲解了从挤奶前的准备工作，到不同挤奶设备的适用性对比，再到后期的储藏和初级加工环节中如何避免微生物污染。特别是关于‘乳房炎’的预防措施，书中提供的多维度干预策略，远比我以往听到的单一方法要全面有效得多。这种‘细节决定成败’的理念，贯穿了全书，让人在学习技术的同时，也培养起一种对细节近乎苛刻的专业精神。对于追求高品质乳源的养殖户来说，这本书的价值无可估量，它直接关系到最终产品的市场竞争力。

这本书的阅读体验可以说是‘沉浸式’的，它仿佛把我直接带到了现代化的奶山羊养殖现场。我特别欣赏其中对疾病防控的论述，那部分内容写得极其冷静和专业，完全摒弃了传统养殖中那种‘出了问题再说’的散漫态度。作者详细梳理了奶山羊可能面临的各种常见病，从症状识别到紧急处理，每一步骤都配有清晰的流程图或对比表格，让人一目了然，完全没有那种晦涩难懂的医学术语堆砌感。更让我印象深刻的是，书中花了大量篇幅阐述如何建立一套‘无抗’或‘低抗’的健康管理体系，这在当前的食品安全大环境下，无疑是至关重要的信息。我之前总担心一旦羊生病，处理起来会非常棘手，但看完这部分内容，心里踏实多了，知道可以通过日常的生物安全措施和环境优化来提前预防水患，这比亡羊补牢重要百倍。对于想要进入这个行业的年轻人来说，这本书提供了极佳的风险规避工具箱。

这本书的封面设计真是吸引眼球，那淡雅的奶黄色调配上清晰的图文排版，一看就知道是本注重实用性的专业书籍。我原本对养殖业的了解仅限于皮毛，总觉得那是个又脏又累的活计，但翻开这本厚厚的册子，里面的内容布局严谨，章节划分得极其科学。它没有过分渲染理论，而是像一位经验丰富的老农，手把手教你如何从零开始构建一个高效、环保的奶山羊养殖体系。特别是关于圈舍的通风和采光设计部分，讲解得细致入微，甚至连不同地区的气候特点都考虑进去了，让我这个初学者都能轻松理解，并能立刻在脑海中勾勒出理想的羊舍蓝图。书中对饲料配方的探讨也极具启发性，它不仅仅给出了一个固定的食谱，而是教导读者如何根据羊只的生长阶段和季节变化，灵活调整营养结构，最大限度地降低成本同时保证产出质量。这种‘授人以渔’的教学方式，才是真正有价值的农业技术指南。阅读过程中，我感受到了作者在推广可持续发展理念上的用心良苦，真正做到了技术与环境的和谐统一。

这本书的结构安排体现了极高的逻辑性和实用性考量。它不像有些技术手册那样，将所有的技术点混杂在一起，而是按照一个完整的养殖生命周期进行组织。从前期的市场调研、选种育种，到中期的日常管理、饲喂营养，再到后期的疫病防控和产品初加工，每一个阶段都有明确的重点和详细的步骤指导。特别是最后附带的那几份标准化的管理表格和预算模板，简直是‘开箱即用’的工具。我试着根据模板填入我所在地区的一些初始成本数据，发现马上就能得出一个相对靠谱的盈亏平衡点预估，这对于投资决策至关重要。这种将理论知识迅速转化为可操作商业工具的能力，是这本书最强大的地方。它不仅教会你‘怎么做’，更帮你算清了‘值不值得做’，是真正服务于生产一线的实用指南。