小儿药膳食疗

出版者:湖北科学技术出版社

作者:郝建新

页数:119

出版时间:2003-03-01

价格:7.00元

isbn号码:9787535229151

具体描述

《小儿药膳食疗》介绍的食疗治疗小儿各种常见疾病，其中包括：感冒、咽炎、反复呼吸道感染、肺炎、支气管哮喘、暑热症、病毒性心肌炎等。

用户评价

我是一个非常注重效率的职场妈妈，时间对我来说是最宝贵的资源。所以，我购买育儿书籍时，一个重要的标准就是“高效实用”。很多育儿百科动辄上千页，内容冗杂，很多章节我可能一年也用不上几次。然而，这本《小儿药膳食疗》在内容组织上的逻辑性极强。它采用了模块化的结构，让你能够根据孩子的实际需求，迅速定位到所需的内容。比如，如果孩子正在咳嗽，我可以直接翻到“呼吸系统调理”章节，里面清晰地列出了几款针对不同性质咳嗽（风寒、风热）的食疗方。最让我印象深刻的是，书中对“量化”的把握非常到位。它清楚地标明了成人用量和儿童用量之间的比例换算，避免了家长因为拿不准食材用量而产生顾虑。这种精准的操作指导，极大地降低了新手尝试药膳的门槛。它让“食疗”从一个听起来很高深复杂的概念，变成了一个日常生活中可以轻松实践的健康管理工具。总而言之，这本书在知识的深度和操作的便捷性之间找到了一个黄金分割点，是真正为现代忙碌的家长量身定制的佳作。

这本书的排版和插图设计，可以说非常用心，这是我作为一名视觉敏感者非常看重的一点。很多专业书籍往往为了追求内容的深度，而在版式上显得有些枯燥乏味，读起来容易让人产生疲劳感。但这本《小儿药膳食疗》在这一点上做得相当出色。它采用了大量的精美手绘插图，这些插图不是那种浮夸的卡通形象，而是用工笔画的风格描绘食材的本色和药材的形态，显得既有艺术感又不失准确性。更重要的是，作者在介绍每一个食谱时，都会用清晰的步骤图和文字说明进行配合。特别是对于像“如何分辨药材的优劣”或者“炖煮时间要点”这种细节，都有专门的图示标注，让你一看就明白，极大地方便了新手操作。我特别喜欢它在每一个食谱后面附带的“小贴士”，里面会提到这个食谱适合哪些具体的症状表现，以及哪些情况需要暂停或减量，这种细致入微的提醒，体现了作者对读者负责任的态度，让人感觉这本书远超出了“菜谱”的范畴，更像是一位细心的导师在陪伴左右。

我一直对传统文化抱有浓厚的兴趣，尤其是那些流传下来的生活智慧。市面上关于儿童健康的书籍，要么是纯粹的西医理论，要么是过于现代化的营养学观点，总觉得少了那么一点“根”。这本《小儿药膳食疗》的出现，就像是为我打开了一扇通往传统养生大门的窗户。它在讲解食疗原理时，并不枯燥地堆砌古文，而是用非常现代、易懂的语言来阐释“脾胃为后天之本”、“湿气重则百病生”这些概念。读起来让人有一种豁然开朗的感觉，明白了为什么我们祖辈传下来的很多食材搭配是有道理的。书中对于如何通过按摩、艾灸等非药物手段与食疗相结合的探讨，虽然篇幅不多，但点到了很多关键之处，展现了作者对儿童整体健康维护的综合性思考。它不仅仅是教你做饭，更是提升你对孩子身体状态的敏感度和理解力。读完之后，我不再是盲目地应对孩子出现的各种小毛病，而是开始尝试从源头上进行预防和调理，这种由内而外的改变，才是最宝贵的收获。

说实话，我买这本书主要是被它“食疗”这个关键词吸引的。我家的孩子从小肠胃就比较娇弱，一不留神就容易积食或者受凉，跑了好几次医院，开了不少西药，但总感觉治标不治本，担心长期用药会对孩子的身体造成负担。所以，我一直在寻找一种更温和、更自然的调理方式。拿到这本《小儿药膳食疗》后，我首先关注的是它的配方复杂程度。很多药膳书动辄需要十几种甚至几十种材料，光是采购就够让人头疼的，更别说制作起来的繁琐了。庆幸的是，这本书的很多基础食谱，选用的都是家庭厨房里常见的食材，比如山药、红枣、百合、小米之类的，搭配起来非常顺手。它巧妙地避开了那些难得一见的珍贵药材，将重点放在了如何利用日常的五谷杂粮和时令蔬菜，来达到养生保健的目的。最让我惊喜的是，它针对性地列举了“春季祛湿”、“夏季清热”、“秋季润燥”等不同季节的食谱组合，这种季节性的调理思路，非常符合中医“天人合一”的整体观。我已经尝试做了几款，味道不仅孩子能接受，甚至我自己吃了都觉得很舒服，那种清润的口感，跟那些油腻的家常菜完全是两种境界。

这本书的封面设计得非常典雅，那种素雅的米白色调，配上烫金的字体，一下子就抓住了我的眼球。我是在书店里偶然看到它的，当时正对着一排厚厚的育儿书籍发愁，不知道该选哪一本。我之前也买过几本市面上的育儿食谱，但大多内容都偏向于基础的辅食添加，对于更深层次的调理和药食同源的理念介绍得比较少，显得有些单薄。然而，当我翻开这本的时候，立刻感觉到一股专业且深厚的底蕴扑面而来。它不仅仅是罗列食谱，更像是请了一位经验丰富的传统中医专家坐在我身边，耐心讲解。比如，书中对不同体质的小儿，如何通过饮食进行“辨证施膳”的论述，就让我茅塞顿开。它不是那种“生病了就吃这个”的简单指南，而是深入探讨了“为什么吃这个”以及“什么时候吃最合适”。我特别欣赏作者在介绍食材功效时，那种引经据典的严谨态度，让人觉得每一道推荐的食疗方子背后，都有坚实可靠的理论支撑，而不是空泛的宣传。那种对传统中医理论的尊重和现代烹饪实践的结合，使得这本书的实用性和知识性都达到了一个很高的平衡点。我感觉这不像是一本速食的育儿书，更像是一本可以伴随孩子成长过程，时常翻阅的工具书，非常值得入手。