《現代飯店培訓》內容簡介:全書按培訓流程編排體例,根據培訓工作程序逐一對培訓需求分析,培訓計劃,培訓方案,培訓大綱,培訓實施,培訓方法,培訓技巧,培訓管理,培訓質量控製,培訓評估等進行瞭係統的介紹。《現代飯店培訓》沒有過多的理論闡述,作者直截瞭當地重點介紹讀者在工作中經常碰到的問題。每個問題都是作者在多年培訓實踐中多次應用後的總結,讀者拿過去就可以應用。是一本書應迴答的問題。作者在《現代飯店培訓》中更強調“怎麼辦”,因為隻有讀者知道瞭怎麼辦,纔會對他(她)有指導作用,他(她)纔覺得這本書有價值。“怎麼辦”,講的是方法論。
發表於2024-11-27
現代飯店培訓 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 學習
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