食用菌治百病

出版者:上海科学技术文献出版社

作者:陈国良

页数:256

出版时间:2003-10

价格:14.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787543921900

具体描述

通过深入研究，发现食用菌大都含有真菌多糖、三萜类物质、多肽、腺嘌呤核苷、牛磺酸、甘露醇、内酯等成分。对人体具有极为良好的保健、治病功效，人们对灵芝、猴头菇、香菇、云芝、茯苓、白木耳、金针菇、平菇等食用菌的研究，每年都有很大的进展。内容涉及到化学、药理、药效和应用方法。许多厂家已将多种食用菌制成保健食品和药品，如灵芝胶囊、灵芝孢子虫草菌丝粉、猴头菇精、密环片、云芝多糖、舒盘九、灵芪片、香菇多糖、银蜜片等。这些食用菌药品和保健健康品在保健、治病方面都取昨了良好的效果。

　　食用菌是一类鲜质嫩的高等真菌，蛋白质含量高，具有人体必需的各种氨基酸，几利不含饮和脂肪酸脂防，经常食用能预防高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病和功能退化性疾病，被视为现代文明社会的保健食品，国外誉之为健康食品。食用菌原是指一类肉质的、可作菜肴的大型菇类，如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、灰树花、银耳、木耳、竹荪、牛肝菌等，共有600多种。近年来许多木栓质菇类，如灵芝、云芝等，其子实体虽不能作菜食用，但因其无素养，无不良反应，对人体有保健、治病功效，所以被制成多种保健食品。随着人们的生活水平提高和食物结构改变。这些真菌深受国内外消费者的欢迎。

用户评价

坦白说，我很少会给一本书打上“改变人生”的标签，但这本书，对我来说，就是如此。它探讨的主题非常深刻，聚焦于现代都市人普遍存在的焦虑与迷失。作者以一种极其犀利却又充满同理心的方式，剖析了我们内心的挣扎和对真正幸福的追寻。书中的逻辑层层递进，论证严密，但绝不是那种冷冰冰的理论堆砌，而是穿插着许多发人深省的小故事和恰到好处的比喻，让人在茅塞顿开的同时，又感到被理解和治愈。我读的时候，常常需要停下来，反思自己过去的选择和对待生活的态度。合上书本的那一刻，我感觉自己卸下了很多不必要的包袱，对未来有了一种全新的、更清晰的规划。这本书提供了一种强大的内在指南，非常适合在人生的十字路口徘徊的人。

我一直对那些讲述旅行和冒险的故事情有独钟，这本书恰好满足了我对未知世界的好奇心。它讲述了一段跨越大陆的漫长旅程，作者用近乎诗意的语言记录下了沿途遇到的形形色色的人和事。我特别喜欢其中关于不同地域风土人情的描写，那些异域的习俗、独特的建筑风格，甚至连空气中弥漫的味道，都被捕捉得淋漓尽致。书中高潮迭起，既有惊心动魄的意外，也有温暖人心的邂逅，每一次转折都出乎意料，让人忍不住一口气读完。主人公的坚韧和乐观精神，也深深地感染了我，让我觉得自己似乎也陪着他经历了那段艰辛而又充满希望的旅程。这本书就像一扇通往世界的窗户，让我这个足不出户的人，也能领略到广阔天地的壮美与神奇。

这本书的艺术性简直令人叹为观止。如果说有些书是信息的载体，那这本更像是一件精心雕琢的艺术品。它的排版、字体的选择，乃至纸张的质感，都透露出一种对阅读体验的极致追求。故事本身是架空的历史背景，充满了神秘主义色彩和错综复杂的人物关系网。作者构建了一个宏大而又精妙的虚拟世界，里面的历史事件、神话传说、社会结构都自洽且引人入胜。我常常为作者惊人的想象力和对细节的把控能力而感到震撼，每一个伏笔都埋得极其巧妙，直到最后才豁然开朗。阅读过程就像是在解开一个复杂的谜团，充满了探索的乐趣。对于喜欢深度虚构文学和热衷于构建复杂叙事结构的大神级读者来说，这绝对是不可多得的珍藏佳作。

这是一本非常“接地气”的工具书，但它的实用性远超我的预期。我原本以为它会是那种晦涩难懂的专业手册，没想到作者用一种近乎口语化的方式，把复杂的原理讲得明明白白，图文并茂，甚至连我这个门外汉都能大致领会其中的精髓。书中提供的步骤清晰，案例丰富，每一个操作环节都有详细的注解和注意事项，让人在学习和实践的过程中感到非常踏实。我按照书中的指导尝试了几次，效果立竿见影，那种从理论到实践的成功转化，带来的成就感是巨大的。它不是纸上谈兵，而是真正能指导你解决实际问题的实用指南。对于想快速入门某个领域的新手来说，这本书无疑是最佳的引路人，省去了走弯路的时间和精力，物超所值。

这本书简直是本奇书，我当初只是随便翻翻，没想到竟然被它深深吸引住了。它完全颠覆了我对传统养生书籍的认知。作者的文笔极其细腻，那种娓娓道来的感觉，让人仿佛身处一片茂密的森林，呼吸着新鲜湿润的空气。书中对于植物的描绘，简直到了痴迷的程度，每一片叶子的脉络，每一朵花的姿态，都被刻画得栩栩如生，仿佛触手可及。尤其是关于自然哲学的部分，引人深思，让人重新审视人与自然的关系。读完之后，我感觉自己的心境都沉静了许多，对世界的感知也变得更加敏锐和细致。它不是那种枯燥的说教，而是充满生命力的叙事，让人在享受阅读的同时，也能汲取到一种内在的力量。我强烈推荐给所有热爱自然、追求心灵宁静的朋友们，这本书绝对值得反复品味。