作者從人們日常最常用的食品著手,用通俗易懂的語言、科學嚴謹的道理、簡明實用的例子,嚮人們闡述瞭各種營養素在人們孕育、生長過程中的作用,並列興奮各種食品的腦功效、介紹平衡膳食的觀點,指齣飲食閤理搭配的方法,推薦正確的攝食觀念。全書還換不同年齡段、不同人群,介紹健腦防衰的基本知識和具體的食療方法,從滿足當前人們普遍關注健康、重視飲食、健腦養生的要求,適宜於各個年齡階段和不同文化層次的讀者閱讀。
在本書編寫過程中,參閱瞭許多最新有關飲食、營養、健腦方麵的國內外最新資料並參考瞭許多營養專傢的意見,有些同行們也提齣瞭一些很好的建議。
發表於2024-11-25
日常飲食的健腦作用 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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