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出版者:江蘇科學技術齣版社

作者:劉鴻鋒

出品人:

頁數:298

译者:

出版時間:2004-2

價格:17.0

裝幀:平裝

isbn號碼:9787534541407

叢書系列:

圖書標籤:

老年人
養生
食療
滋補
健康飲食
長壽
膳食
營養
保健
食譜

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具體描述

編者們組織有關營養專傢編寫瞭這套健康營養食譜係列叢書，包括《傢庭全營養指南》、《寶寶聰明健康餐》、《少年成長營養餐》、《女性保健美容餐》、《男性強壯活力餐》、《老人長壽滋補餐》、《現代疾病康復餐》、《幸福傢庭配套餐》。通過專傢深入淺齣的講解，使讀者瞭解什麼是每日必需的營養攝入量，不同的人群、在不同的生理階段所需要的營養素和營養量是什麼，是多少。在書中，編者還通過嚮讀者介紹各種營養食譜，使讀者可以有的的放矢地選擇適閤自己的營養餐，能夠知道更豐富的食品知識，調整自己的膳食結構，做到：穩定糧食，保證蔬菜，增加奶類，調整肉類，即把糧食擺在養生之本的地位，保證各種維生素及多種礦物質的重要來源——蔬菜，增加優質蛋白質和鈣的重要來源——奶類，調整以豬肉為主的肉食結構，從而使我們每個人都生活得健康、快樂。

“老人長壽滋補餐”是一部專注於為中老年人設計的高品質飲品，旨在通過科學配方和營養強化，幫助讀者在日常生活中保持健康與活力。這本書不僅關注口味的細膩與豐富，更注重每一份食材的搭配與功能。其核心在於為老年人提供一個天然、溫和、易於消化的飲食方案，幫助緩解日常勞纍帶來的身體疲憊，同時促進神經係統和內分泌功能的平衡。書中詳細介紹瞭各類食材的選擇與比例，結閤傳統中醫養生理念，為讀者提供瞭一份兼具實用性與科學性的飲食指南。內容涵蓋瞭豐富的健康知識，從營養素的來源、吸收效率到日常飲食習慣的製定，這些均以易於理解的方式呈現，確保每位讀者都能從中獲得有益的信息。書中的章節不僅包括對不同年齡段人體需求的分析，還詳細探討瞭如何根據個人的健康狀況進行飲食調整，幫助讀者建立起科學、理性的人體養生觀。特彆值得一提的是，書中還結閤現代科技，通過先進的加工工藝和質量控製標準，確保每一款産品都符閤高標準的安全與功效要求。除瞭營養學知識，這本書還注重生活方式的改善。它不僅提供瞭具體的飲食建議，還通過豐富的案例和實用技巧，引導讀者養成健康的生活習慣，如適量作息、閤理運動和心理調適等。這些內容旨在幫助老年人全麵提升自身的健康水平，逐步剋服常見的老化問題。書中還強調瞭飲食與身體機能之間的關係，通過科學的配方設計，幫助讀者更好地理解如何通過飲食支持心血管、免疫係統和骨骼健康，從而延長壽命並改善生活質量。整體而言，“老人長壽滋補餐”不僅是一本關於食物的指南，更是對中老年人健康生活的一份全麵支持。書中充滿瞭實用性的內容，結閤科學與傳統智慧，為讀者提供瞭一個詳盡且可操作的養生路徑。在這一書中，每一頁都讓讀者感受到自然與溫暖的力量，是為未來長久活力的理想之選。該書以詳細的章節結構和深入淺齣的內容設計，特彆適閤關注健康養生、飲食改善以及人體養生的中老年群體。無論是通過專業建議還是日常生活中的應用，這本書都能為讀者帶來實實在在的健康保障。閱讀者可以期待一份既貼心又富有科學依據的健康指南，幫助他們在各個方麵提升自身的身體素質與生命品質。