酒史與酒文化研究(第1輯) 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


酒史與酒文化研究(第1輯)

簡體網頁||繁體網頁

酒史與酒文化研究(第1輯) pdf epub mobi 著者簡介


酒史與酒文化研究(第1輯) pdf epub mobi 圖書描述

《酒史與酒文化研究(第一輯)》,本書是以中國人民大學曆史學院為首的“酒史與酒文化研究中心”的第一本研究論集。內容包括酒文化在華夏文明中的地位,酒的起源與農業的關係,有關釀酒及葡萄酒的考古與文物,酒在古代政治史上的光彩,朝廷關於釀酒與飲酒的政策、律令,佛教與酒文化,民族交往與酒,酒在人際交往中的作用,酒與養生,古代的酒事包括酒宴、酒禮、酒令、酒傢、酒人、酒友、酒徒、酒僧、詩酒、酒色、酒的相關稱謂,等等,以及五糧液、西鳳酒的名稱、曆史及發展,總之涉及酒的曆史與文化的方方麵麵。既可供專傢學者、相關企業作為研究參考,也可供酒友及有興趣人士增長知

酒史與酒文化研究(第1輯) 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

酒史與酒文化研究(第1輯) pdf epub mobi 圖書目錄




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-06-29

酒史與酒文化研究(第1輯) 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

酒史與酒文化研究(第1輯) 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

酒史與酒文化研究(第1輯) 2024 pdf epub mobi 電子書 下載



喜欢 酒史與酒文化研究(第1輯) 電子書 的读者还喜欢


酒史與酒文化研究(第1輯) pdf epub mobi 讀後感

評分

1、酒麯:中國第五大發明 酒麯釀酒是中國釀酒的精華所在。酒麯中所生長的微生物主要是黴菌。對黴菌的利用是中國人的一大發明創造。日本有位著名的微生物學傢阪口謹一郎教授認為這甚至可與中國古代的四大發明相媲美,這顯然是從生物工程技術在 當今科學技術的重要地位推斷齣來的...

評分

1、酒麯:中國第五大發明 酒麯釀酒是中國釀酒的精華所在。酒麯中所生長的微生物主要是黴菌。對黴菌的利用是中國人的一大發明創造。日本有位著名的微生物學傢阪口謹一郎教授認為這甚至可與中國古代的四大發明相媲美,這顯然是從生物工程技術在 當今科學技術的重要地位推斷齣來的...

評分

1、酒麯:中國第五大發明 酒麯釀酒是中國釀酒的精華所在。酒麯中所生長的微生物主要是黴菌。對黴菌的利用是中國人的一大發明創造。日本有位著名的微生物學傢阪口謹一郎教授認為這甚至可與中國古代的四大發明相媲美,這顯然是從生物工程技術在 當今科學技術的重要地位推斷齣來的...

評分

1、酒麯:中國第五大發明 酒麯釀酒是中國釀酒的精華所在。酒麯中所生長的微生物主要是黴菌。對黴菌的利用是中國人的一大發明創造。日本有位著名的微生物學傢阪口謹一郎教授認為這甚至可與中國古代的四大發明相媲美,這顯然是從生物工程技術在 當今科學技術的重要地位推斷齣來的...

評分

1、酒麯:中國第五大發明 酒麯釀酒是中國釀酒的精華所在。酒麯中所生長的微生物主要是黴菌。對黴菌的利用是中國人的一大發明創造。日本有位著名的微生物學傢阪口謹一郎教授認為這甚至可與中國古代的四大發明相媲美,這顯然是從生物工程技術在 當今科學技術的重要地位推斷齣來的...

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:社會科學文獻齣版社
作者:孫傢洲
出品人:
頁數:232
譯者:
出版時間:2012-7
價格:55.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787509733547
叢書系列:

圖書標籤: 物質文化史  飲食  孫傢洲  食事  文化  想讀要理由啊??  名物   


酒史與酒文化研究(第1輯) 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

酒史與酒文化研究(第1輯) pdf epub mobi 用戶評價

評分

很有意思的一冊書,瞭解到很多與酒有關的知識,最喜歡其中《酒與宋代社會》、《龍茶與羔酒,得失不足評》、《清代燒鍋政策的演變》等幾篇文章,不僅講述瞭特定時期的酒文化,也與當時政治經濟等情況結閤起來,得到一些有趣的觀點和結論。

評分

很有意思的一冊書,瞭解到很多與酒有關的知識,最喜歡其中《酒與宋代社會》、《龍茶與羔酒,得失不足評》、《清代燒鍋政策的演變》等幾篇文章,不僅講述瞭特定時期的酒文化,也與當時政治經濟等情況結閤起來,得到一些有趣的觀點和結論。

評分

很有意思的一冊書,瞭解到很多與酒有關的知識,最喜歡其中《酒與宋代社會》、《龍茶與羔酒,得失不足評》、《清代燒鍋政策的演變》等幾篇文章,不僅講述瞭特定時期的酒文化,也與當時政治經濟等情況結閤起來,得到一些有趣的觀點和結論。

評分

很有意思的一冊書,瞭解到很多與酒有關的知識,最喜歡其中《酒與宋代社會》、《龍茶與羔酒,得失不足評》、《清代燒鍋政策的演變》等幾篇文章,不僅講述瞭特定時期的酒文化,也與當時政治經濟等情況結閤起來,得到一些有趣的觀點和結論。

評分

很有意思的一冊書,瞭解到很多與酒有關的知識,最喜歡其中《酒與宋代社會》、《龍茶與羔酒,得失不足評》、《清代燒鍋政策的演變》等幾篇文章,不僅講述瞭特定時期的酒文化,也與當時政治經濟等情況結閤起來,得到一些有趣的觀點和結論。

酒史與酒文化研究(第1輯) 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有