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珍稀食用菌栽培与名贵野生菌的开发利用 2025 pdf epub mobi 电子书

珍稀食用菌栽培与名贵野生菌的开发利用
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发表于2025-01-10

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isbn号码:9787109087088
丛书系列:

图书标签: 珍希食用菌   

珍稀食用菌栽培与名贵野生菌的开发利用 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书介绍了巴西蘑菇、灰树花、真姬菇、茶薪菇、杏鲍菇、白灵菇等18种珍稀食用菌的人工栽培，以及美味牛肝菌、鸡菌、松口蘑、红菇等10种野生名贵食用菌的开发利用。珍稀食用菌的人工栽培，着重介绍其菌种的制备，栽培季节的安排，栽培原料的选用，栽培方式及其方法，病虫害防治及采收加工等。野生名贵食用菌的开发利用，重点介绍其子实体的开发利用，菌丝体的开发利用，驯化栽培研究等。全书内容新颖，图文并茂，通俗易懂，实用性强，可供食用菌生产者参考。

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