美食良方叢書。 本書的營養配餐方劑,既有古方,又有創新方;每個配方根據藥食性味、功能、特點、營養成分,科學配伍;這些方劑菜肴、湯羹、飲品的所用藥物在中藥店都可購到,所用肉類、蔬菜,在集貿市場易於取得,其保健要求、效果,可根據各傢庭情況選用。本書知識性與實用性並重,重點突齣,深入淺齣,通俗易懂,是一本推廣營養配餐的科普讀物。全書具有係統性、連貫性,內容豐富多彩。希望本書成為您的朋友。
發表於2024-12-05
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