卵磷脂對我國大眾來說還是一個完全陌生的東西,除瞭醫學界有所瞭解之外,絕大部分人還根本不知其為何物,更不要說瞭解這種食品的獨特功能,區分它的不同品質及其真與假瞭。因此嚮大眾介紹這種保健食品,使大眾認識和享用這種健康食品的優異功能是極有必要的。
作者並不是卵磷脂的研究專傢,這本小書也不是專門的醫學專著,隻是覺得有義務把本人對卵磷的瞭解以及有關的資料介紹給大眾,作者希望並且相信,風行於西方發達國傢的“卵磷脂健康法”一定會在不久的將來,被我國大眾所接受,並因此而提高國民的健康水平與生命活力。
發表於2024-11-23
綠色機能食品 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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