目錄
一、概述
（一）豐富的營養與商品利用多樣性
（二）栽培方式多樣化與周年生産
（三）黃瓜栽培技術的創新與突破
（四）生産中亟待解決的問題
二、黃瓜的特徵與特性
（一）植物學特徵
（二）生育周期
（三）黃瓜對環境條件的要求
三、黃瓜優良品種
（一）鮮食品種
（二）加工品種
四、黃瓜嫁接育苗
（一）黃瓜適齡壯苗標準
（二）砧木與接穗的選擇
（三）種子處理
（四）苗床設置
（五）嫁接準備
（六）嫁接方法
（七）嫁接後管理
五、日光溫室鼕春黃瓜栽培
（一）優化溫室構型
（二）采用保溫采光措施
（三）良種選擇
（四）培育壯苗
（五）定植
（六）定植後管理
六、塑料大棚黃瓜栽培
（一）塑料大棚結構類型與性能
（二）大棚黃瓜栽培季節
（三）春大棚黃瓜早熟栽培
（四）鞦大棚黃瓜延後栽培
七、黃瓜露地栽培
（一）春黃瓜露地栽培
（二）鞦黃瓜露地栽培
八、黃瓜生育障礙及解決方法
（一）幼苗生長異常與剋服措施
（二）植株缺素癥及解決方法
（三）坐瓜異常的發生與防治
（四）氣象及人為因素導緻生育障礙
九、黃瓜病蟲害防治
（一）黃瓜病害防治
（二）黃瓜蟲害防治
十、黃瓜貯藏保鮮與加工
（一）黃瓜貯藏保鮮
（二）黃瓜加工
· · · · · · (收起)