《大學化學實驗》是高等學校理科化學實驗教材，與南京大學傅獻彩主編的《大學化學》配套使用。《大學化學實驗》包含瞭無機化學實驗、定性和定量分析實驗的內容。共選人70個實驗，分為基礎實驗、綜閤實驗和研究式實驗三個層次。實驗中要求學生通過“查、看、思考”的方式進行實驗預習，弄清實驗目的、實驗原理、注意事項和數據處理方式等；實驗的步驟由全到簡，逐步放開；綜閤性、研究式實驗要求學生自己查閱文獻，設計實驗。《大學化學實驗》的實驗設計有助於培養學生的自學、思維、綜閤和錶達的能力。
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