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巧食·忌食·趣食 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

巧食·忌食·趣食
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巧食·忌食·趣食 pdf epub mobi 著者簡介

巧食·忌食·趣食 pdf epub mobi 圖書描述

全書共分為三部分。上篇：科學進食（巧食）。介紹飲食與健康的關係以及如何科學進食對人的健康有利，同時講述最新營養、保健知識。介紹一些綠色食品的營養價值和閤理的食用方法，以及轉基因食品等。中篇：食物的禁忌（忌食）。介紹日常需要禁忌的食物或進食方法，突齣介紹目前飲食中應注意對人體的有害因素。如食物汙染以及病患者忌食之物等內容。下篇：飲食典故（趣食）。介紹數十種傳統食品的趣聞、典故，目的在於幫助讀者瞭解豐富的中華飲食文化的內涵。

該書有較強的知識性、趣味性和實用價值。

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發表於2024-12-02

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出版者:氣象齣版社
作者:高山
出品人:
頁數:280
譯者:
出版時間:2003-1-1
價格:15.00元
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787502934675
叢書系列:

圖書標籤:  

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