婴幼儿药膳

出版者:青海人民出版社

作者:彭铭泉

页数:160

出版时间:2004-5

价格:10.00元

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787225025704

图书标签:婴幼儿药膳

由中国著名药膳研究专家彭铭泉教授主编，中国彭氏药膳研究所运用古今药膳食疗方法组织编写。书中配方、功效、制作、食法及宜忌经中国彭氏药膳研究所审定，符合药膳食疗的有关标准，具有科学性、实用性和普及性。操作方法简单、便捷，文字叙述通俗易懂，该丛书既可作为百姓生活中食疗保健的参考书，又可作为烹调爱好者及患者、医务工作者的工具书。