本書由四川省農科院食用菌開發研究中心王波副研究員等編著。內容包括:食用菌菌種生物學特性,製種設施與設備,消毒與滅菌,菌種分離與培養,菌種製作,菌種保藏,菌種的雜菌控製與害蟲防治等。全書為彩色印刷,除內容豐富,通俗易懂外,還將製種的關鍵技術用彩色圖片錶示,力求達到看圖學技術,照圖操作的目的。適閤食用菌專業戶,食用菌生産場及加工廠和相關人員閱讀。
發表於2024-12-25
圖說食用菌製種關鍵技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤:
圖說食用菌製種關鍵技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載