餐廳服務技能綜閤實訓 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


餐廳服務技能綜閤實訓

簡體網頁||繁體網頁

餐廳服務技能綜閤實訓 pdf epub mobi 著者簡介


餐廳服務技能綜閤實訓 pdf epub mobi 圖書描述

《餐廳服務技能綜閤實訓》是教育部《新世紀高職高專教育旅遊專業人纔培養模式和課程體係改革與建設項目》成果教材,是“飯店服務技能綜閤實訓”係列教材之一,適用於現代服務業技能型應用人纔的培養。《餐廳服務技能綜閤實訓》針對飯店餐廳管理與服務人員的實際工作需要,從提高飯店餐廳管理與服務人員的實踐技能齣發,藉鑒加拿大CBE和澳大利亞TAFE模式下的教材建設經驗進行構思、設計和編寫。本教材形式新穎、選材獨到、內容精煉、針對性強,對高職高專院校飯店管理與服務專業的學生進行餐廳管理與服務技能的強化訓練具有一定的實用價值。

全書共有4部分25個專題。每個專題由基礎知識、操作(服務)技能、模擬對話、案例分析和考核指南等部分組成。在附錄部分安排瞭“餐廳服務100個怎麼辦”、“宴會菜單欣賞”和“餐廳常用禮貌用語”等三方麵的內容。

《餐廳服務技能綜閤實訓》配有多媒體助學光盤。

餐廳服務技能綜閤實訓 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

餐廳服務技能綜閤實訓 pdf epub mobi 圖書目錄




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-12

餐廳服務技能綜閤實訓 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

餐廳服務技能綜閤實訓 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

餐廳服務技能綜閤實訓 2024 pdf epub mobi 電子書 下載



喜欢 餐廳服務技能綜閤實訓 電子書 的读者还喜欢


餐廳服務技能綜閤實訓 pdf epub mobi 讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:高等教育齣版社圖書發行部(蘭色暢想)
作者:薑文宏
出品人:
頁數:218
譯者:
出版時間:2006-1
價格:28.90元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787040147254
叢書系列:

圖書標籤:  


餐廳服務技能綜閤實訓 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

餐廳服務技能綜閤實訓 pdf epub mobi 用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

餐廳服務技能綜閤實訓 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有