美味家常凉菜

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出版者:中国纺织出版社
作者:阿香
出品人:
页数:307
译者:
出版时间:2004-11-1
价格:19.80元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787506431064
丛书系列:
图书标签:
  • 家常菜
  • 凉菜
  • 美食
  • 烹饪
  • 菜谱
  • 家常凉菜
  • 下饭菜
  • 快手菜
  • 简单易学
  • 健康饮食
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具体描述

《美味家常凉菜》选入了包括肉蛋、蔬菜、水产、豆制品、干鲜果品等五大类的300多个菜谱。书中在每个菜谱后面增设了“美食小知识”栏目。

作者简介

目录信息

1 厨技园地
2 美味肉蛋
3 畜肉类
4 禽肉类
5 蛋类
6 清凉蔬菜
7 绿色蔬菜类
8 白色蔬菜类
9 红色蔬菜类
10 干鲜果品
11 家常豆制品
12 鲜香水产
· · · · · · (收起)

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