《養生粥》最養益身心,中國人以粥求周全,不論是清粥,或是桂圓糯米粥、綠豆粥、海鮮粥等,都有其各自養益的效果,粥以米為主,米又以碳水化閤物補養人的體力,是人的基本生命力的來源,一如大樓的地基、汽車的四個輪子,纔能平地起與行萬裏。
桂圓糯米與湯圓,都是保養脾腎的珍品,也都是以米為本,都是以糯米為主,糯米以粘性為特質,勞治心傷非它莫屬,糯米性粘有團聚的含意,確實也有讓人凝聚體力與神誌的功用
發表於2025-01-08
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圖書標籤: 美食
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