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乳製品包裝/現代食品包裝技術叢書

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乳製品包裝/現代食品包裝技術叢書 pdf epub mobi 著者簡介


乳製品包裝/現代食品包裝技術叢書 pdf epub mobi 圖書描述

本書介紹瞭當今乳製品包裝的新材料和新技術、新方法,有助於讀者瞭解現代乳製品包裝新材料、新技術、新方法和新工藝的應用和發展。本書主要內容包括:乳製品包裝的分類與發展現狀、一般要求、基本要素與質量控製,液態奶、奶酪製品、酸奶、奶粉、黃油、冷凍乳製品的包裝材料、包裝技術、包裝設備與工藝,乳製品包裝裝潢設計與乳製品包裝印刷等。本書可供從事乳製品生産和包裝的工程技術人員與管理人員使用,也可作為有關高等院校的教材。

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出版者:第1版 (2004年10月1日)
作者:蔡惠平編
出品人:
頁數:335 页
譯者:
出版時間:2004年10月1日
價格:25.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787502560911
叢書系列:

圖書標籤: 包裝製度   


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