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果菜類菜肴精選 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

果菜類菜肴精選
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果菜類菜肴精選 pdf epub mobi 著者簡介

果菜類菜肴精選 pdf epub mobi 圖書描述

這是一本介紹果菜類菜肴烹製方法的實用性生活圖書，共收入菜肴60款，涉及的蔬菜有茄子、西紅柿、雲豆、辣椒、黃瓜、苦瓜、鼕瓜、南瓜等，介紹瞭每款菜的用料配比、製作方法、成品特點及操作要點。其內容豐富，文字簡明扼要，每款菜均配有精美彩圖，好懂易學。本書可供廣大傢庭及餐飲業人員閱讀使用，也可供烹飪院校教學參考。

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果菜類菜肴精選 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2025-01-02

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作者:吳傑
出品人:
頁數:123
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出版時間:2004-12-1
價格:21.00元
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787508232515
叢書系列:

圖書標籤:  

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