养殖技术基础(下)

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出版者:中国环境科学出版社
作者:李玉冰 编
出品人:
页数:195
译者:
出版时间:2004-1
价格:6.30元
装帧:
isbn号码:9787801637987
丛书系列:
图书标签:
  • 养殖技术
  • 动物养殖
  • 畜牧学
  • 农业科技
  • 养殖基础
  • 生产技术
  • 饲养管理
  • 农业生产
  • 专业教材
  • 技术指南
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具体描述

《农村普通初中〈绿色证书教育〉课程教材•养殖技术基础下》详细介绍了对家禽的养殖技术方法,包括多个方面,例如家禽的外貌、品种、繁殖等多个方面,使养殖的时候有个正确的方法达到意想不到的效果,会有意外的收获。

现代农业生产与管理:面向可持续发展的实践指南 书籍简介 本书旨在为现代农业从业者、农业技术人员以及对可持续农业管理感兴趣的读者提供一套全面、深入且极具操作性的实践指南。它不再局限于单一的作物或畜禽养殖技术,而是将视野拓展至整个农业生产系统,重点关注如何在日益严峻的环境挑战和市场需求变化中,构建高效、优质、环境友好的现代农业生产体系。 本书内容涵盖了从宏观的农业规划到微观的田间管理,从传统技术的优化到前沿生物技术的应用,力求为读者构建一个完整、系统的现代农业知识框架。 第一部分:农业可持续发展的核心理念与战略规划 第一章:全球农业环境的挑战与应对 本章深入剖析了当前全球农业面临的主要挑战,包括气候变化对农业生产的影响、水资源短缺、土壤退化与生物多样性丧失等问题。重点阐述了“可持续农业”的内涵,它不仅仅是环境友好,更是经济可行性和社会公平性的统一。 气候智能型农业(CSA): 介绍适应和减缓气候变化影响的具体策略,如抗逆性作物品种的选择、水肥高效利用技术的集成。 生态足迹与农业承载力: 探讨如何量化农业生产对环境的影响,并据此制定合理的区域农业发展规模。 第二章:现代农业的系统规划与选址优化 农业生产的成功始于科学的规划。本章指导读者如何根据地理、气候、土壤条件和市场导向,进行科学的农业项目选址和整体规划。 区域资源评估: 详细介绍如何进行多因子(气候、水文、土壤肥力、基础设施)的综合评价模型,以确定最适宜的种植或养殖模式。 农业产业链条设计: 从初级生产到加工、流通的整体布局规划,强调内部资源的循环利用和增值链的构建。 第二部分:土壤健康与精准农业技术集成 第三章:土壤生态系统的修复与管理 土壤是农业的根本。本章摒弃了传统的“重施肥、轻养土”观念,强调土壤健康是高产稳产的基础。 土壤健康指标体系: 介绍物理性、化学性和生物性指标的监测与解读,特别是微生物群落结构对土壤肥力的调控作用。 有机质的提升与碳汇农业: 探讨保护性耕作、覆盖作物、绿肥应用等技术在增加土壤有机质和实现碳固存方面的技术细节和经济效益分析。 土壤酸化与盐渍化的改良技术: 针对不同类型的土壤问题,提供酸碱调节剂、淋洗、客土替代等工程化和生物学改良方案。 第四章:数据驱动的精准农业系统构建 精准农业是实现资源优化配置的关键。本章系统介绍了现代信息技术在农业生产中的集成应用。 遥感与地理信息系统(GIS)在监测中的应用: 如何利用无人机和卫星影像获取作物长势、病虫害热点区域的宏观数据。 变量投入技术(VRT): 介绍基于电导率、土壤采样点数据的处方图制作,以及变量施肥、变量播种的具体操作规程和设备要求。 农业物联网(IoT)与决策支持系统(DSS): 阐述传感器网络在实时环境监测中的作用,以及如何利用数据分析平台辅助农事决策。 第三部分:高效水肥管理与环境友好型投入品应用 第五章:节水灌溉技术的深度优化 水资源的高效利用是干旱和半干旱地区农业的生命线。 滴灌与微喷系统的设计与维护: 详细讲解不同作物对水分需求的曲线,以及如何根据作物生长阶段调整滴灌强度和频率。 地下滴灌(SDI)的优势与工程实施: 探讨SDI技术在减少蒸发损失、抑制杂草生长方面的潜力,并提供安装标准。 水肥一体化( fertigation)的配方与管理: 如何根据土壤养分测试结果,精确计算水溶性肥料在灌溉水中的浓度和施用量,实现养分和水分的同步供给。 第六章:绿色投入品的研发与应用规范 本书强调减少对高毒性化学品的依赖,推广生物源和低风险投入品。 生物肥料与微生物菌剂: 介绍固氮菌、解磷解钾菌、有机质分解菌等在提高肥料利用率和改善根系健康方面的应用机制与田间使用方法。 生物农药与病虫害综合治理(IPM): 重点讲解天敌昆虫的保护与利用、微生物源农药(如苏云金芽孢杆菌、印楝素)的使用窗口和安全间隔期。 新型植物生长调节剂的合理选择: 探讨在特定胁迫环境下,如何科学使用生长调节剂以调控作物的形态建成和生理代谢,避免过度干预。 第四部分:现代设施农业与环境控制工程 第七章:设施农业的能效优化与环境调控 本章聚焦于温室、植物工厂等高科技设施内的环境精细化控制。 热力学与气流组织: 分析不同类型温室的采暖负荷计算和通风换气系统的设计,以确保设施内的均匀温度和CO2浓度。 光环境的调控技术: 介绍遮阳、补光(LED光谱调控)技术在提高作物光合效率和改善品质方面的应用,尤其关注不同光质对作物次生代谢产物的影响。 设施废弃物的无害化处理: 针对设施农业中产生的残膜、病残体等,提供堆肥化、厌氧发酵等资源化处理方案。 第八章:农业废弃物的资源化利用与循环经济 实现农业生产的闭环管理,是降低成本、实现清洁生产的关键。 畜禽粪便的高效资源化: 详细介绍好氧堆肥、沼气发酵(厌氧消化)技术在粪污处理中的工艺流程、参数控制和产出物(沼渣、沼液)的农用技术标准。 秸秆的高附加值转化: 探讨秸秆还田、制作饲料、生物质能源等多种利用途径,并分析其经济可行性。 第五部分:农业生产的质量安全与市场对接 第九章:农产品质量安全的溯源管理体系 消费者对食品安全的要求日益提高,建立透明、可追溯的生产体系至关重要。 从“田间到餐桌”的溯源技术: 介绍区块链技术在记录农事操作、检测数据和物流信息方面的应用潜力。 农残风险评估与控制: 讲解如何根据农药作用机理和作物代谢速度,科学制定安全施药方案,并进行最终的产品残留检测标准解读。 第十章:农业的绿色认证与品牌溢价策略 了解并获取相关的绿色、有机认证,是提升农产品市场竞争力的有效途径。 有机认证与转换期的管理: 详细解读国内外主要有机标准对地块隔离、投入品使用、记录保存的具体要求。 农产品品牌化建设与价值链提升: 探讨如何通过地理标志保护、“一村一品”战略,结合优质的生产过程管理,打造高附加值的农业品牌。 结语:面向未来的农业创新生态 本书总结了技术集成、数据驱动、生态优先的现代农业发展趋势,鼓励读者将所学知识应用于实际,不断探索创新,共同推动农业向更高效、更安全、更具韧性的方向发展。本书强调,真正的技术进步在于系统整合能力,而非单一技术的堆砌。

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目录信息

读后感

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用户评价

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我个人觉得,这本书的价值,并不完全体现在它具体教授了哪些技术操作上,而更多地体现在它培养了读者对“尺度”和“时间”的感知力。书中反复强调,在养殖技术中,短期收益往往是以牺牲长期生态承载力为代价的。有一章专门对比了两种不同的施肥策略:一种是高投入、高产出的短期策略,另一种是低干预、缓释肥的长期策略。通过几年的模拟数据对比,清晰地展示了后者的土壤健康度和作物遗传多样性是如何随时间推移而保持甚至提高的。这让我对“慢工出细活”有了更深刻的认识。它教导我们,在面对一个庞大而缓慢变化的自然系统时,人类的干预行为必须考虑到时间延迟效应。这本书不培养“暴发户”,它培养的是能够基业长青的“掌舵人”。读完它,你会发现自己看问题的视角都被拉高了一个层次,从关注下一季的收成,拉伸到了关注未来十年的生态红利。这种视野的拓宽,是任何速成班都无法给予的宝贵财富。

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这本书的语言风格透露出一种沉稳老练的学者气质,它很少使用煽动性的词汇,保持着高度的客观性。尤其在处理争议性话题时,比如转基因技术在特定作物上的应用前景,它没有直接站队,而是详尽地梳理了正反双方的科学论据、伦理考量以及不同国家/地区的监管实践。这种中立而详实的呈现方式,给了读者足够的空间去形成自己的独立判断,而不是被灌输既定观点。我尤其欣赏它在数据引用上的严谨性,每一次关键结论的提出,几乎都能追溯到具体的实验设计和统计学支持。这让整本书的内容极具说服力,即便是面对那些质疑传统经验的最新研究成果,它也能从容地将其纳入现有框架进行对比分析。对于一个渴望掌握真知而非道听途说的人来说,这种对证据链的尊重是衡量一本技术书籍价值的黄金标准。它不是在“推销”知识,而是在“展示”知识的形成过程。

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我得承认,初次接触这本书的章节安排时,我感到了一丝困惑。它似乎没有严格按照“育种—种植—收获”的线性顺序来组织内容,而是频繁地在环境科学、动物营养学、甚至经济学原理之间跳跃。比如,在讨论完某一特定作物的营养需求后,紧接着就跳到了农业机械化的效率评估,然后又突然插入一段关于区域性气候变化对水资源分配的影响分析。起初我以为这是作者逻辑上的混乱,但在坚持读完三分之一后,我猛然醒悟——这正说明了现代养殖业的复杂性和交叉性。它不是孤立的环节组合,而是一个高度耦合的复杂系统。作者是用一种“系统思维”来构建这本教材的,旨在训练读者跳出单一技术范畴的限制。这种跳跃性叙事,虽然增加了初读时的门槛,但它迫使我们去建立起各个知识模块之间的联系,理解每一个决策背后的多重制约因素。这对于那些未来想要从事规模化、智能化管理的从业者来说,无疑是至关重要的思维训练。

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说实话,我之前也看过几本市面上流行的“速成”养殖手册,那些书大多追求短平快,恨不得让你看完就能立刻看到成效。但读完这本之后,我才明白那些速成方法背后缺失了多少关键的“内功”。这本书的叙事节奏是偏慢的,它花费了大量篇幅去探讨生态平衡的长期效应,而不是眼前的产量最大化。我特别欣赏它对病虫害综合治理(IPM)的哲学性阐述。它没有简单地推荐哪种农药最有效,而是把病虫害视为一个生态系统失衡的信号,强调通过改善环境、增强作物自身抵抗力来釜底抽薪。这需要极大的耐心和对自然规律的敬畏之心。我尝试将书中的一些关于生物多样性维持的建议应用到我自己的小试验田中,虽然短期内数据波动有些大,但从长远来看,土壤的活力肉眼可见地增强了,连带着作物对极端天气的韧性也提高了。这本书更像是一位经验丰富的老农,他不是急着让你赚钱,而是教你如何与土地和平共处,建立一种可持续的关系。这种理念上的提升,远比任何具体的技巧都要宝贵得多,它改变了我对“养殖”这个词的全部理解。

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这本书的封面设计得非常朴实,没有什么花哨的图案,就是那种老老实实的教科书风格,拿到手里沉甸甸的,感觉内容一定很扎实。我原本是抱着学习一些基础知识的心态来翻阅的,毕竟“基础”两个字就在书名里,谁不想要一个稳固的起点呢?然而,当我真正沉浸进去后,发现它在讲解一些核心概念时,那种深入浅出的能力简直让人惊叹。比如,它对于土壤微生物群落结构与植物根系相互作用的阐述,不是简单地罗列公式或现象,而是用一种近乎讲故事的方式,将复杂的生物化学过程描绘得清晰可见。我记得有一章节专门讲到水肥一体化系统的设计,作者没有直接给出“标准答案”,而是引导读者去分析不同地区气候、作物需水特性的差异,最终形成一套可以自我优化的管理逻辑。这种教学方法极大地激发了我的批判性思维,让我不再满足于“照着做”,而是开始思考“为什么这么做”。这本书的配图也很有价值,那些手绘的剖面图和流程图,比任何高清照片都更能帮助我理解那些微观或宏观的系统是如何运作的。可以说,它为我构建了一个坚实的理论框架,让我在面对实际操作中的各种突发状况时,不再手足无措,而是能迅速定位问题并找到可能的解决方案。

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